アラビア書道とその周辺

アブダビのスーパーでノンアルコールビールのムッシーを見つけたので購入しました。

今でこそ、日本でも各種ノンアルコールビールが販売されていますが、初めてサウジアラビアに駐在した30年前には日本製のものはなく、ヨーロッパのメーカーが何社も販売しており、駐在員たちはどれが本物に近いか飲み比べていました。

日本のノンアルコールビールは色々な香料などを合成して味や香りを作っていますが、当時のノンアルコールビールは一旦普通のビールを造ってから、後行程でアルコールを抜くという製造方法だったようです。

もちろんアルコールはきっちりと抜かれていましたが、ある時、「ムッシーを箱買いしたところ一本だけアルコールが抜けていなかったらしい」という噂が立ち、ムッシーが異常に売れたことがありました。真相は不明でしたが、そのムッシーが今でも売られているのを見て、思わず懐かしくなり、買ってしまいました。

味は昔と同じように少し芋臭かったです。

この瓶の栓は栓抜きを使用しなくても、素手でぐいっとねじると開けることができ、当時では画期的なことでした。

moussyは1973年に誕生ということで今年40周年です。
世界最初のノンアルコールビールとしてサウジアラビアに販売され、元々スイスの会社がレシピーを持っており、現在はフランスで製造されているようです。ただ、どう言う訳か、この会社のホームページは開けません。