新見でサラダパンを食す

新見駅近くのパン屋で購入した”たくあんサラダロール”という菓子パン。 中身に「サラダ」ではなく、黄色いタクアンの細切りとマヨネーズを混ぜたものが入って居ます。 タクアンはそれほどしょっぱくなく、マヨネーズも酸っぱさ抑え気味でさっぱりして美味しい。 岡山のキムラヤが倉敷工場で作っているパンですが、もともと滋賀県で発明（？）されたサラダパンらしい。