2011/03/28(月)14:22
週末のホームベーカリー
春休みに入り・・・のんびりするのかと思っていたお姉ちゃん
「友達とスケートに行ってくる♪」とおにぎり持って出かけたものの
お昼には友達3人と帰ってきて
我が家で女子会
女の子4人集まるとにぎやか~
2歳児次女ちゃんも参戦
おねーちゃん方に遊んでもらって超ご機嫌
三時のおやつに・・・
ホームベーカリーでお餅をついて
きな粉と砂糖しょうゆを用意して
みんなでお餅作り
女子達、楽しそうに手がべたべたになりながらも
丸めて、好みのトッピングをつけてパク
「つきたてのお餅はおいしいね~」
「お母さんおいしい~」
などなど、お褒めのお言葉をいただき、得意げな私
一番すごいのはホームベーカリーなんだけどね
ホームベーカリーで作りたいものがいっぱいある中で
週末にピザを作りました
ホームベーカリーのメニューでピザ生地にセットして待つこと1時間25分
こねて発酵の終わった生地はもっちもち
4等分にして丸め15分くらい寝かせます
ぷっくりして可愛い
さーて
本日のピザは3枚焼くことに
(残り1枚はのばしたあと軽く焼き、ラップに来るんで冷凍!次回食べるときはそのまま具を乗せ焼くと出来上がり♪春休み中のランチにする予定です)
1枚目は
シンプルに
トマトソース・玉ねぎのみじん切り・ベーコン・トマト・チーズにバジル
定番中の定番。ワインが合います
2枚目は
長女ちゃんリクエスト
オリーブオイル・にんにくのみじん切り・かぼちゃのスライス・ベーコン・アスパラ・チーズ・クレイジーソルト
にんにくがきいていてスイートなかぼちゃが大人っぽくなり旦那さんにも好評でした。
3枚目は
旦那さんが考案した・・・
朝食の残りで納豆ピザ
納豆にしょうゆとマヨネーズを混ぜ混ぜピザ生地にぬり・シメジを散らし、チーズを乗せて長ネギを散らして出来上がり。
食べるラー油をタバスコ代わりにかけて食べると・・・
これがおいしかった
キムチを混ぜても美味しいかも!
旦那さんの思いつきでおいしい一品が出来上がり♪
美味しい晩ご飯に感謝!
ホームベーカリーが届いてからフル稼働
今度はどんなパンを作ろうかな
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