ずぼらな主婦

冷蔵庫を覗いていたら賞味期限が今日！と、言う食材を発見牛乳とハム・・・何とか消費しなくちゃと悩むだって・・・牛乳は半分以上残ってるし飲みきれないしそんなこんな悩んでいたら 次女ちゃん「ママ！晩ご飯何？」この言葉が出てくるってことはお腹がすきはじめてるって合図ほっといたら「お腹ペコペコ」と、ぐずりはじめちゃう  そうだ 冷蔵庫の残り物を引き出しハムドリアに決定 バターをたっぷり溶かし、みじん切りの玉ねぎを炒めハム、ベーコンを炒め、小麦粉を丁寧に炒め牛乳を惜しみなく投入！コンソメ、クレイジーソルトであじを整え冷凍庫の片隅にあったコーンも入れちゃいホワイトソースの出来上がり グラタン皿にごはん、またまた冷凍庫に残っていたミートソースをのせホワイトソースをかけてとろけるチーズ・・・スライスしかなかったけどのっけてオーブンで１０分できあがり～残り物ドリア我が家の冷蔵庫には残り物が多すぎ！賞味期限に無頓着な私・・・ずぼらな母でごめんよ だけど･･･ 何とか次女ちゃんの「お腹ペコペコ」には間に合い娘２人、がっつがっつ食べてくれる姿に感動