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牛深海食祭

牛深海食祭会場にはたくさんの人でにぎわっていました。養殖まぐろの販売やつきたて餅の試食や創作ハイヤ踊りコンテストなどもありました。

2014.03.02

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愛犬お風呂

お風呂が大好きな愛犬は湯舟におとなしくつかっています。

2014.02.28

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天然干しわかめ

わかめが解禁になり、牛深沖で採れたわかめを天日干しにして乾燥わかめを作り始めました。製品になるのに一週間ほどかかるようです。わかめの株をもらってきたので早速たたいて酢醤油で美味しくて食べすぎました。

2014.02.21

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伊勢エビの脱皮

上の写真は色の濃い方が脱皮した後の伊勢エビで色の薄い方は抜け殻です。下の写真は背中から抜けた後の割れたところです。脱皮直前の伊勢エビの刺身を食べてみたが、甲羅は柔らかくてもやはり皮を食べているみたいで硬かったし味もしないし、美味しくなかった。

2014.02.10

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台風２４号接近中

台風２４号接近のためクラスボート切符売り場を朝から台風準備で窓も板で補強しています。船も綱をいくつも取り台風に備えています。明日九州に接近する見込みです。

2013.10.07

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台風２４号発生

台風２４号が沖縄のはるか南の海上にあるが、スピードが早く８日には九州に接近する予想なので船が避難を始めました。

2013.10.06

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ソフトボール

25年度西日本大会熊本県予選が水俣市であり、牛深実年チームは土曜日３試合勝ち、湯の鶴温泉旅館に泊まり、温泉で体を休め準決勝にのぞみましたが、敗れてしまい、３位におわりました。

2013.09.29

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彼岸だんご

彼岸明けの今日彼岸だんごを食べました。皆さんはどうやって食べますか？私はきなこか砂糖をかけてたべます。

2013.09.26

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水いか一夜干し

その日水揚げされた生きてる水いか（あおりいか）の一夜干しを作り始めました。天日干しで約半日干した水いかは身が柔らかく酒のつまみやおかずに最高です。尚まきしゃん漬（いか塩辛）も作り始めました。活きたいかをその日のうちに製造し、内蔵を入れないため塩辛特有の生臭さがなく子供さんを食べれると喜ばれています。一度食べてみてください。

2013.09.25

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ソフトボール優勝

牛深地区第36回熊日旗争奪ソフトボール大会にて3年ぶり13回目の優勝をしました。この年でソフトを出来るだけでうれしいですね。

2013.09.25

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野津原寿し

ケンミンＳＨＯＷで作り方を紹介された野津原寿しを鰺をもらったので女房が作りました。レタスがしゃきしゃきしていて美味しかったです。

2013.09.08

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台風１５号29日

台風１５号が東シナ海を北上してきているので船が避難してきました。テレビ局も朝から取材に来ています。風は吹いてきましたが、夕方まで雨は降って来ません。

2013.08.29

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水いかの子

水いかの子供が生まれたようです。店のうらの海でゆっくり泳いでいます。

2013.08.20

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気温39度６分

海中船切符売り場の温度計で４１度を表示しています。牛深は39度6分の九州最高気温を出しました。この温度を表現しようと新聞記者が取材しているようです。暑いのにご苦労さんです。

2013.08.20

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荒尾実年ソフト大会

７月２０日荒尾市でソフトボール実年大会があり、泊まりがけで行ってきました。２回戦で負けましたが、試合の後の打ち上げは盛り上がり楽しい時間がもてました。年に１，２回は良いですね。

2013.07.26

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台風４号

台風４号が２１日九州に上陸するかも、上陸すると２００７年以来６年ぶりだそうです。しかし、台風の暴風範囲がないせいか、避難している船が少ないようです。

2013.06.20

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棒受網漁

６月より棒受網漁が始まりました。小アジやうるめ、かたくちいわし、きびなごなど混じりが多く選別が大変そうです。漁は１０月頃まで続きますが、漁獲高は少ない様です。

2013.06.08

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床屋に行きました。

ウィニーの犬の床屋に行く前の姿です。２匹ともきれいになりました。

2013.05.21

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くらげ？ひとで？

店の裏の海にくらげのような泳ぎをしていたが、３０分ほどでいなくなりました。初めて見たので漁協職員に聞いたら最近網にかかる様になったらしくさわっても刺されたりしないようだ。名前はわからなかったので誰か教えてください。

2013.05.17

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２０１３年ハイヤ祭り準備

４月２０，２１日ハイヤ祭りがあります。準備も終わりました。土曜日は雨の予報ですが、日曜日は晴れてお祭り日和になるようです。ハイヤ踊りを見に来てください。祭りが終わったら、女たちの都の映画を上映していますので、見て帰ってください。

2013.04.19

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ハイヤ祭り２０１２年

今年も４月２０、２１日牛深ハイヤ祭りがあります。たいへん賑わいますので、見に来てください。

2013.04.08

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新うに

４月１日むらさきウニが解禁になり、生うにをもらいました。かにクリーム入りコロッケももらいものです。うには醤油をかけ食べましたが、やはりむらさきウニはあまくておいしいですよ。薄塩うにも新ものができましたので、ご注文お待ちしております。

2013.04.07

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筑前煮

テレビで筑前煮の作り方を妻が見ていて早速作ってくれました。かまぼことにんじんの葉のてんぷらが加わりました。塩には抹茶を加えてあります。

2013.03.15

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昨日のおかず

たらの芽のてんぷらを天然塩でたべました。刺身は石鯛です。

2013.03.13

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桟橋の架け替え

海中公園マリン号乗り場桟橋の架け替え工事中です。

2013.03.13

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初物・たけのことつわ

初物のつわとたけのこをもらいました。つわの炒め物とチャボの卵をもらったので目玉焼きにし、次の日は手巻きすしとじゃがいもやかまぼことたけのこの煮付けやぶり大根が夕食に並びました。

2013.03.10

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ひな祭り

家族３人でお昼にちらし寿しを食べました。桃の節句のお祝いです。

2013.03.03

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牛深こども会駅伝大会

第３０回牛深こども会駅伝大会が牛深町を２周するコースで行われ寒い中たくさんの応援を受け行われました。

2013.01.27

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ヒラメの水揚げ

ヒラメ漁が始まり、大きいのは2キロ５以上あります。刺身や煮付けや唐揚げなど美味しいですよ。数は少ないけどアンコウもいました。6キロ５以上ありました。

2013.01.21

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床屋に行った愛犬

チワワだけ犬の床屋さんでおなかとお尻回りと首回りの毛を刈ってもらいました。

2013.01.20

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マントフカ

マントフカが久しぶりに漁協に並びました。身が白く酢みそで食べるとウツボの湯がきよりも美味しいですよ。

2013.01.17

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フグより毒の強いカワハギ

魚正鮮魚店の裏で釣り上げたソウシハギの名前のカワハギが内蔵や血にふぐの70倍の毒があるそうです。背に青紫の斑点があり水温１８度以上の海にいるそうですが、最近よく牛深の海でも見られるようになったそうです。釣り人皆さん気をつけてください。

2013.01.06

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愛犬お風呂

ウィニーはお風呂好きなのでいつまでもお湯につかっていますが、下のティンクはすぐにお湯から逃げだそうとします。

2012.11.20

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映画公開初日

１７日公開おめでとうございます出演者の舞台挨拶もあり各テレビ局も取り上げてくれ大入りで良かったですね。皆さん楽しい映画ですので見に行ってください。そして一度牛深に遊びに来てください。

2012.11.18

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映画　女たちの都「ワッゲンオッゲン」

映画を見て感動してきました。大竹しのぶさんのすばらしい迫力ある演技とハイヤの踊り、撮影の間朝からやさしく声をかけてくれていた杉田さん、記念写真に気軽に写ってくれた松田さん、撮影の空き時間世間話をしていた西尾さん皆さんすてきでした。最後の頃は涙が止まりませんでした。みなさんありがとうございました。そしてブログを見てくれた皆さんこの映画を一度見てください。

2012.11.04

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映画ワッゲンオッゲン予約受付

牛深で撮影された映画「女たちの都」ワッゲンオッゲンの牛深公開１１月２日より４日までの予約券の受付がはじまり、行列もできました。毎日予約を受け付けますので早めに予約してください。

2012.10.18

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秋祭り２日目

朝から一本鳥毛を獅子舞と太鼓、笛のお迎えから祭り２日目が始まります。行列が町中回ります。子供樽みこしや八幡宮みこしが御花があがるとみこしをがぶってお礼を表します。加世浦地区から天附地区には船にみこしを乗せ渡ります。

2012.10.15

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牛深八幡宮秋祭り

１０月１３，１４日牛深八幡宮の秋祭りです。２組の獅子舞があり幼稚園の子供が上手に獅子をあいてに舞っていました。鳥毛の行列が２日で町中回ります。写真奥に写っている拝殿は１６８年にもなり傷みが激しくこの祭りが終わったら解体し新しい拝殿を造るようです。

2012.10.13

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水いか一夜干

その日の朝水揚げされた釣りいかの鮮度の良い一夜干し水いか（あおりいか）の天日干しの製造が始まりました。いかの甘みがありやわらかくおいしいです。１０月から１２月までの期間限定商品です。予約を承りますのでお早目のご注文お待ちしております。

2012.10.06

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講談師　神田京子さん来店

ぱしふぃっく　びぃなす号から降りてこられた講談師　神田京子さんと知らず牛深の自慢話や町を案内したところ　講談師　神田京子ブログ（京子喫茶室）に私のことを書いていただき喜んでいます。文章もおもしろく講談をされている姿が目にうかぶようでした。夫婦ともども神田さんのファンになりました。一度講談を聞いてみたいです。

2012.09.29

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