一生ものの鉄鍋が欲しい。
今使っているフライパンも中華鍋もそんなに長く使ってもいないのにもうテフロンがダメになっている。買い替え時なのね。また、買い替えなのね。そしてまたまた、鍋がゴミになる。二世帯同居の我が家(キッチンは一つ)では台所の権限移譲が緩やかに進みだんだんお義母さま好みから私好みへと変換中。昨年は念願の食器洗い機を購入。今年はテフロン系から鉄鍋系にシフトしようと目論見中。近所のスーパーでは今や鉄のフライパンは見当たらない。○ファールとか○ュポンとかばかりが売り場に並ぶ。だから、お義母さまの買ってくるのも○ファール社製。最初は良いんだけどね~。高校時代の恩師が結婚祝いに贈ってくれた鉄のフライパンがあったはずだがどこかに片づけられてしまって見つからない。そのフライパンのメーカー名が思い出せずにいる。とりあえずおぼろな記憶を頼りにl検索。今売れています♪ 使い込めば、プロも納得の一生モノ!【IH対応!】鉄 フライパン 24cm★★双葉工業 鉄エンボス SEフライパン SE-3 22cm【楽ギフ_包装】山田工業所 鉄打出片手中華鍋 鉄製(1.2mm) 24cm鉄の良い特性はそのままに、極めてサビにくく、面倒なお手入れが不要の“夢のフライパンシリーズ”リバーライト 極(きわめ) 鉄 フライパン 20cmどれもチャーハンが美味しく出来そう。^^