000000 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【フォローする】 【ログイン】

CELESTE

PR

全49件 (49件中 1-10件目)

1 2 3 4 5 >

アレルギーの事

December 4, 2011
XML
カテゴリ:アレルギーの事

先日、入学説明会に出席しました。
色々と準備しなくてはなりませんね。

上靴入れとか、サイズ的にも低学年の間は
幼稚園のものをそのまま使えるかなと思ってたんですが
キルト生地がダメなようで。。
規定が細かいので袋物一式作らねばなりませんね。


たいたんが入学する小学校は制服なので
制服の素材もよく調べようと思っています。
お隣さんに聞きに行こうかな。。
サイズも悩むところです。


ランドセルはたいたんの希望でもう準備出来ました。
ふわりぃコンビカラーランドセルのセピア×キャメルです。

最初はキャメルが良いと言っていて、
なかなか男の子用のキャメルがなく
ヨーカドーのグッドフィットポケットにしようかと
思っていたのですが・・・途中で変わり。

男子なので強度が一番気になっていたのですが、
本人はそんな事関係なく色ばかり考えていたので、
もう良いか~~ダッシュとこちらにしました。
フラットファイルも入るし、大きいです。

ランドセル、キトサンが使われているものがあるんですね。
毎日汗をかいてぴったり背負うものに使われていると
どうなるか・・・と考えただけで恐ろしく。
以前、ユニクロの服でかぶれた事があって
気をつけていたのに、まさかの盲点でした失敗ダッシュ

候補のランドセルは全て問い合わせて確認済みなので
これで安心して使えそうです。


あとはお弁当箱をどうしようかと探しているところです。
1年生なので給食が始まるのはまだ先ですが、
私、時間がかかる人なので・・・雫


給食は校内調理ではなく給食センターから配送になるので
最近はとても細かいアレルギー配慮が出来ていたとしても、
細かい個別対応は出来そうにありません。


例えば揚げ油などは数日に1回交換になりますが、
そのサイクルの中で前日にアレルゲンを揚げていたら
翌日にもマークが付きます。
あとは保護者の判断で食べる食べないを決めるシステムです。
これはアレルギーっ子を持つママ友に教えてもらって感動しました。

でも揚げ物に限らず、洗ったとしても同じ鍋になるので、
甲殻類がよくメニューに出るとわかっていて
「今日は大丈夫」と毎日判断はとても出来ません・・・
相談は随時受け付けてくれるので、中が全く見えないわけでは
ないのですが、毎日の事となると・・・。

同じ大阪でも市によって本当にそれぞれで
私が通っていた小学校は校内調理で個別対応がしやすいらしく、
アレルギーっ子が増えているそうです。


給食はとりあえず1年生の間は食べない予定なので
出来るだけ雰囲気の似たおかずを持っていく事になります。

学年毎ではなく、学期、月毎で給食を食べる食べないを
決められるそうなので、少し前に言っておけば良いらしく、
学年が上がればいつかはチャレンジできる時が来るのではと、
とりあえず今の判断はこの結果になりました。

最初はどこまで食べさせるか・・・とか悩んでいたのですが、
先日体調を崩した時に牛乳で信じられないほど蕁麻疹が出て、
何のアレルギーというよりは、クリアしていたものでも
ただ体調が悪いだけで何にでも反応するので、
(牛乳に限らず、洋食系が無理になったり)
これから授業や出席日数の事を考えると、
給食で体調崩してられないし、幼稚園のように気軽に休めない、
安全パイで行く事の方が重要なのでは、と思ったからです。


給食のメニューが食べられないものばかりの日もあるので
完全コピー食を作る気はありませんが、ご飯の日はご飯、
汁物の日は汁物、といったような感じで持たせようと思っています。
冷凍みかんの日、たいたんも食べたいだろうし・・・
毎日の牛乳は許容量オーバーなので持たせない予定ですが。


問題は温かいおかずと冷たいおかずの持っていき方。。
保温弁当箱って色々あるんですね。
全部温かいのかと思ったら、そうでもなさそうで初めて知りました。

今の所、学校の電子レンジは使わない予定なので
(先生は出来ますよって言ってくれるんですが)
お弁当箱のサイズも悩むところです。

保温弁当って子どもには少し大きいんですよね。
最近は女性用も増えているので以前よりは小さくなってきた
イメージがありますが、それでも大おかず、小おかず、
ご飯、時々おやつ系プラスと考えるとたいたんには大きすぎて。

アレルギーっ子も毎日使うんだよ~って
どこかのメーカーさん子どもサイズ作ってくれないかなぁ。
まぁ、いずれよく食べるようになるでしょうし、
買い換えの時期がすぐきそうですけどね。


ちなみに本人にも自分で全て準備出来るように練習させますが、
給食の時間は先生が一人付いてくださる予定です。
こんな感じの内容を学校と相談しているところです。

たいたんが小学生になる事も不安でいっぱいですが、
私が小学生の母になる事もパンクしそうです失敗下向き矢印






Last updated  December 4, 2011 01:08:41 PM
コメント(0) | コメントを書く


July 14, 2010
カテゴリ:アレルギーの事

最近色々ありすぎて、すっかり更新が止まっていました・・・
ここには書けないほどの事件が色々と重なり、
心身ともに疲れきってしまってました。


そんな中、先月頭から注文していた本がありました。

ふしぎのやまのしんりょうしょ


この間は幼稚園に寄付したのですが、
今後また使う時が出てくるだろうと思い
アレルギーの絵本は何冊かずつ持っていて、
またリピートしたんですが、在庫がどこにも無くて
古本も全くない。
大手本屋は全て問い合わせましたが取り寄せ不可でした。


もう、こうなったら最後の手段と思って
直接出版社へ問い合わせの電話を入れてみたところ、
在庫もなく出荷はしていないとの事だったんですが、
「今見てみたら本棚に1冊だけあったので
 それで良ければ直接送りましょうか?」と。

「お願いします!!」と即答し、
発送の手続きをお願いしました^^


よし!行動あるのみ!

やっと少しテンションが上がったような気がします。









Last updated  July 15, 2010 12:54:38 AM
コメント(0) | コメントを書く
June 9, 2010
カテゴリ:アレルギーの事

4895792625.jpg
むっちゃんのしょくどうしゃ


4808308657.jpg
ふしぎの山のしんりょうしょ


4265036422.jpg
アレルギーってなあに


4780301092.jpg
ちかちゃんのきゅうしょく



絵本の存在は知っていたのですが
店舗では全くと言って良いほどお目にかかれず、
店員さんに聞いても在庫がないとのこと。

ネットでもなかなか手に入りにくいのですが、
紀伊国屋さんでありました。

という事で、見つけたら即買い。
とりあえず全部取り寄せてみました。


たいたんは「むっちゃんのしょくどうしゃ」が
1番わかりやすかったみたいです。
それ以外はまだ難しかったようですね。


でも、それぞれの本に特徴があって、
どれも読んで良かったです^^


「食べられないものがある」という事を
まず周りに知ってもらうためには
むっちゃんのしょくどうしゃ」が1番
入りやすいかなと思いました。


その次はどうやって我慢するか、
食べたらどうなるのか、を理解するためには
ふしぎの山のしんりょうしょ」がわかりやすいです。


アレルギーってなあに」は喘息や花粉症など
食べ物だけじゃないアレルギーについて書いてあるので
喘息っ子にはぴったりかなと思います。
でも、理解出来るのは小学生以上ですね。


ちかちゃんのきゅうしょく」は
保健室の先生が読んでくれるような、
少し難しい、文章も長い本です。
イラストは描いてあるけれど、絵本よりも本、かな?
たいたんには難しすぎるけれど、私はこれが1番好きです^^









Last updated  June 9, 2010 10:27:23 AM
コメント(0) | コメントを書く
June 1, 2010
カテゴリ:アレルギーの事

最近、病院の廊下で見かけるポスターが気になっていました。

「アレルギーサインプレート」というものです。

詳しくはこちら→アレルギーサインプロジェクト


今までは「名札つけるわけにもいかないし・・・」と思ってましたが、
今考えると付けられない理由も特になく、
なんで今まで気付かなかったのかなぁと思います。


幼稚園では少しずつ理解が広まってきて、
ありがたい事に皆さんとても関心を持って下さってます。


今週、遠足があり私も同伴するのですが、
遠出する時はもちろん、普段からつけられる
キーホルダーやプレートを作ろうと思います。

ネットで画像を引っ張れたら良かったのですが
なかなかうまくいかなかったので、
病院にあるかどうか電話して聞いてみました。



すると、第3版が残り1枚だけあるとの事。

思い立ったら即行動の私マラソンダッシュ
「すぐ伺います!!」と家を飛び出しました。

レインコートを持ったたいたんに
「雨の中ご苦労様^^」と看護師さんから頂きました。



今日私がもらった、「アレルギーサインプレート第3版」はこちら。

アレルギーサインプレート.jpg
アレルギーサインプレート表紙.jpg


最新で第5版まで出ているようですね。

こういった活動をされているのは素晴らしいと思いますし、
親として本当に助かりますね。
私もいつかサークルとかこんな活動をしてみたいな。


たいたんはアレルギーの種類がとても沢山なので
わかりやすい見本の通りには使えませんが、
これを使って色々なものを作っていこうと思います。

素敵なものに出会えて良かった^^
嬉しい♪
ありがとう♪







Last updated  June 1, 2010 04:23:45 PM
コメント(0) | コメントを書く
September 26, 2009
カテゴリ:アレルギーの事

昨日、たいたんにとお菓子を頂きました。

「卵が入っていないお菓子があったんです。」と
見つけたのでおみやげにとの事。

聞いた瞬間、嫌な予感はしました。
まぁ、卵だけ入っていなくても意味が無いので・・・


一応、その方には他にもたくさんの
アレルギーがある事を伝えてはいますが、
そんなの親でも毎日必死なのに
他人が全て覚えられるわけありません。


やはり、普通の小麦のクッキーに
卵が使われていないだけのようでした。


・・・それは良いんです。
結果的に食べられないものでたいたんは泣き叫び
わがまま言い放題でこれはこれで困ったけど、
そんなのもう慣れっこ。


何よりも「喜んでくれるかな」と気を遣って
わざわざ買ってきてくれたその優しさが素直に嬉しかった。


これが普段からお付き合いの濃い人や親類、
相談しまくってるのにも関わらず、だと困る部分はあるけれど
今回はうちの従業員でした。


少ない時給で満足にお給料あげられていないのに・・・
厳しい事いっぱい言う私達なのに・・・
あぁ、私達は本当に恵まれているなと感謝です。



「慣れっこ」のたいたんの癇癪。

「食べられずで悲しい」と泣く事は認めますが、
だからといって「何も要らない!」とスネて
ご飯やおやつをひっくり返すのは違うと厳しく叱っています。

「うんうん」と話を聞いて慰める事は必用だけど
可哀相がったところでどうにもならないので、
「じゃあどうすれば良いのか考えなさい。」と
昨日は寝室で随分、スネておりました^^;


正直に「食べられなかった」と伝えるべきか
悩んではいますが・・・

「ごめんなさい」と断る事。
今までもよくあったけど、これからお付き合いが広がり
もっともっと増えていくんでしょうね。


お菓子を食べられる年齢になり、
最近はたいたんに駄目なものは駄目と
自分で断れる強さを持つようにと言い聞かせていますが、
まだまだ悲しそうに泣いてしまうたいたん。
心から溢れてしまった時の、その悲しそうな顔といったらもう・・・


小さな心で現実を受け止めさせるのは
いくら厳しい親とはいえど酷に感じる事もありますが、
でも人一倍、いえ何倍も言い続けなければ
死んでしまったらどうしようもありませんからね。


不憫に思ったり、悩む事はいっぱいあるけれど
意見がふらつくのが1番子供が困ると思うので、
一貫して徹底した方針で躾けなければと思っています。


それでもここ数ヶ月で随分と理解できるようになり、
相変わらず癇癪持ちでわがままな部分はあっても
かなり我慢出来るようになったと思います。



何が困ったかって、ここからが本題。


今回頂いたこのクッキー。

原材料は「小麦粉・バター・グラニュー糖」

だけのようなんですが・・・


どう考えてもそれ以外と思われるものが
入っているような気がするんですよね・・・

素人なのでよくわかりませんが、
クッキーは2色で、プレーンとココアのようなもの。
ココアっぽい色のクッキーを食べると
本当にココアっぽい味がして。


キャロブのような味ではないし、
入ってるんだったらキャロブって書くでしょ。
っていうか、ココア(カカオ)とかなんで書いてないのかな??

クッキーはアーモンド系の材料が入ってる事が多くて
たいたんはそれが生死に関わるので普段から気にしていて。

小麦は焼き菓子、デュラムセモリナはほぼ克服しているのですが
そこが解決していないから安易に良いとは言えないんです。


本当に入ってないのかな?
なんかそういうプロの技があるのかな??


味はとっても美味しかったですよ。
ただ、味わい豊かな甘さ美味しさ満載の卵入り、
高級な材料使ってます系のクッキーとは違い、
「・・・フム。卵は入ってなさそう・・・」とは納得しました。


でも、ここまで味の違いがあり、
それで原材料はそれしか書いていない・・・

商品名は現段階では伏せますが、
「卵を使っていない」という事を売りにした名前です。
ネット検索してみたら「子供に優しい」と評判で。

・・・で、本当はどうなんだろうか???









Last updated  September 26, 2009 07:25:59 AM
コメント(4) | コメントを書く
August 7, 2009
カテゴリ:アレルギーの事

ブルーベリーのムース♪.jpg

このお豆腐みたいな物体は、たいたんと作った
ブルーベリーのヨーグルトムース☆


ブルーベリージャムを混ぜたヨーグルトに、
ホイップした生クリームと合わせてさっくり混ぜ、
ゼラチンで固めたら出来上がり♪

とっても簡単で美味しいです。
子供の頃、よく祖母が作ってくれたものです。



・・・で、今回は豆乳生クリームと
スゴイダイズのヨーグルトタイプで作ってみました。

たいたんが乳製品が駄目だった頃、
このヨーグルトはまだ発売されていませんでした。
日々進化していると実感します。
ほんの1年前の今日と市場は全然違うものですね。


で、豆乳生クリームは普通の生クリームと違って
少しやわらかいんですよね。
普段なら7分立てでストップしないといけないのが、
豆乳だと完全にホイップするぐらいで良かったです。

それでも少し出来上がりがやわらかかったので、
ゼラチンの量を規定より少し増やした方が良いかもしれませんね。


どんな果物でも味は合うのですが(固まらない成分のもありますが)
今回は豆乳の味を少し食べやすくするために
ブルーベリーにしました。


乳製品で作るとプレーンでもとっても美味しいですが、
乳アレでも食べられるおやつ、発見です。
タルトやパフェなど、色んなものにアレンジしても
美味しくなると思います^^♪

卵を全く使わないし、気軽に作れておすすめです◎




美味しく出来たら良いなぁ~☆.jpg

お買い物に出かけた先で購入しました。
分量には卵が必用と書いているのですが、
果たして卵なしでどこまでうまくいくか
チャレンジしてみようと思います。



毎日バタバタしながらも毎日必ず
たいたんと食事作りをしています。

お手伝いをお願いすればするほど
「しゃあないなぁ~もう~」なんて言いながら
お兄ちゃん度アップに喜びを隠せないたいたん。

たいたんとの時間は少ないので大事にしています。
もちろん?毎日怒ってばかりですが・・・


さっき、ふとカレンダーを見たら
我が家は5月で止まってました^^;
そういやまだ兜が出たままです・・・(汗)

あっという間で・・・本当にすごい数ヶ月間でした。
可愛いカレンダーだったので、3ヶ月間の絵が見られなくて
毎月が楽しみで買ったのに、ちょっと残念下向き矢印







Last updated  August 8, 2009 04:01:11 AM
コメント(0) | コメントを書く
May 11, 2009
カテゴリ:アレルギーの事
ポン♪ポン♪チーズポン♪.jpg


卵を使わずに、白玉粉で作りました。
油も少し控えめ、やっぱりひび割れが目立ちますね^^;

お塩を控えめにした代わりにベーコンで美味しく
チーズがとろーりの、ふわふわもっちりポンデが
焼きあがりました♪

卵なしなので、真っ白のそのままの色ですね。
1つはそのまま、もう1つはカレー味です。
表面のひび割れは食べてみると気になりませんでした。

ちなみにベーコンも5大アレルゲン不使用のものです。
たいたん仕様なので完璧とはいかないけど
練習あるのみ、もうちょっと成形を頑張ろう^^;



こんな時間に・・・
たいたんがやっと寝たのです^^;

休めば良いのに、夜中にコネコネ
今の私にはリフレッシュが必要だと思い、
食べられないこどもの目を盗んで作っちゃいました。


卵を使わなくてもなんとか出来たかな??
もう少し研究してみようかなと思います^^

簡単だし、何より白玉粉が2kg以上あり・・・(汗)
在庫処分につき、しばらく続きそうです。。
タピオカ粉はもう少しおあずけ。。

旦那は「美味しい、これはハマる」と言い
夢中で食べてました。

・・・よし。それはそれは、ちょうど良い^^;


元気になったら、たいたんにも食べさせたいですね^^







Last updated  May 12, 2009 06:47:00 AM
コメント(0) | コメントを書く
March 31, 2009
カテゴリ:アレルギーの事

簡単おいしい^^.jpg

たいたんが好きなメニューの1つ。
おからのお焼きです。

ご飯とつなぎに米粉を水で溶いたものを混ぜて
フライパンでこんがり焼いたら出来上がり♪
おからを入れるとすごくまとまりやすく、焼くのが簡単です!

おからは味をつけて野菜とたいたものの残りです。
おからやひじきってやたら大量になりませんか??

今回のおからは義母からの差し入れで
プラス小分け冷凍分も頂いたので、それを使いました^^

味が付いているのでかつおぶしを入れるともう十分◎
少し前からしらすが大丈夫になったのもあり、
今回は一緒に入れてみました。


おやつとしてもご飯としても喜んで食べてくれます♪
もちろん、画像以上に食べてます^^;







Last updated  April 1, 2009 01:48:05 AM
コメント(0) | コメントを書く
カテゴリ:アレルギーの事

去年大活躍した日焼け防止の腕カバーを
今年もまた出番が近づいてきています。

寒さはぶり返しましたが、着実に桜も咲いてきて
きっと大阪はいっぺんに暑くなるんでしょう。
本当に、エアコンの冷暖房が急に切り替わり
使わない季節がない気候です^^;


今年はサイズアップで作り直しです。
何年も使えるように大きいのを作っても
あまりぶかぶかすぎると事務員さんみたいで・・・

手芸屋さんで可愛いガーゼ生地を探していましたが
なかなかお気に入りのものが見つからず、
結局トイザらスで10枚セットのものを買いました。

5種類2枚ずつ入っていて大きさもちょうど良く
柄もとっても可愛いので良かったです^^

可愛いのいっぱい入ってました♪.jpg

頑張って作るぞ~~☆

今年の夏はとっても忙しいと思うので
5種類の柄、全部作ってしまおうと思います。
今年はきっと洗濯物も溜まっちゃうだろうな~~~雫






Last updated  April 1, 2009 01:38:04 AM
コメント(0) | コメントを書く
March 19, 2009
カテゴリ:アレルギーの事

プリン出来ました♪.jpg


卵不使用プリン☆
↓昔からあるこのシリーズです↓
http://housefoods.jp/products/catalog/cat_1,1111,1110.html
カラメルも少しだけ入れてみました。

普通のプリンを食べられる人にとっては
これは特別美味しいものではないけれど・・・
たいたんやアレルギーっ子の子供達にとっては
プリンやケーキはとっても特別なものだと思います。

それはそれはもう、とっても喜んで
ご機嫌で食べてくれました^^


他にはフルーチェもたまにですが作ります。
http://housefoods.jp/products/catalog/cat_1,1111,1341.html
たいたんも自分で混ぜられて楽しいようです。







Last updated  March 20, 2009 01:16:04 AM
コメント(0) | コメントを書く

全49件 (49件中 1-10件目)

1 2 3 4 5 >


Copyright (c) 1997-2020 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.