ネコ様とガーデニング♪

19日は少し明るくなっても雲に覆われた一日で、夕方からは雨も降ったさいたまです




　↑ 近所のショッピングモールにある有機野菜を置く八百屋さんでムカゴが売られているのを見つけました＼(◎o◎)／
　いつも買い物に行きますが、ムカゴが売っているのを見たのは初めてです
　大好きなので２袋購入しました(*^^)v



　↑ ２袋分。大粒のものは３センチくらいあります
　我が家のは大きくても１センチくらいなのに(^_^;)　山芋農家さんで取れたムカゴかな



　↑ 大粒と小粒に分けました。小粒の方でムカゴご飯を作りました
　大粒は炊飯器で炊けるかわからないし、ムカゴの天ぷらなどもしてみたいので(*^^)v
　でも小粒でも我が家で取れたムカゴより大きいです。



　↑ 白米２合と餅米１合に炊飯器の水加減を３合の目盛りで水を入れ、塩小さじ１、調理酒大さじ１、だし昆布10センチくらいのを３枚入れ、水洗いしたムカゴを投入して炊飯♪♪
　　​10月に我が家のムカゴ収穫＆ムカゴご飯の日記はこちら​




　↑ 少し大きめのムカゴもホクホクに炊きあがりました
　豆ご飯や芋ご飯とも違う、素朴な風味が大好きです(^^ゞ



　↑ ご飯大好きなクツシタちゃんが、おすそわけ待ちしています
　ムカゴというか山芋というか、サトイモに近い風味のご飯でも喜んで食べるニャンズです。

　見た目と皮の食感はミニチュアのジャガイモっぽいですが中身は里芋っぽい、山芋のムカゴ。
　花の後にできるタネとも違って、ツルの一部が膨らんでできるもの(だったと思う)。タネは遠くまで子孫を飛ばし、大粒のムカゴはその場に落ちて親株のそばで芽を出すのだそうです。

　残っている大粒のムカゴは天ぷらにしようか、素揚げで甘辛にしようか、レンジでチンして塩降って食べようか……色んな食べ方ができるので、もっとムカゴがほしくなります(笑)。



 

　↑ 毛布の上派のグレー子ちゃんと、中派のクツシタちゃん
　もっと寒くなるとグレー子ちゃんも毛布や布団の中に入りますが、暖かい部屋の中では上が良いようです。クツシタちゃんは毛布でも段ボール箱でも包まれるのが大好きです



　↑ クツシタちゃんノドスパ～♪♪
　これは母のベッドですが、夜はニャンズも私のベッドで寝るので暖かいですが寝づらいです
　でも、やっぱりもっと寒くなると天然カイロは有難いです(^^ゞ


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10月半ばごろより発送予定！昔懐かしい！！！むかご(ムカゴ）ごはん等に！！！長野産　むかご(ムカゴ）　約300g​

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むかご 自然薯のムカゴ 500g​