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岡田京@ Re:お久しぶりです(≧▽≦)(02/02) お久しぶりです。たくさん植えられたクリ…

marine/マリン@ Re:お久しぶりです(≧▽≦)(02/02) おはようございます。お元気で何よりで…

Pearun@ Re:お久しぶりです(≧▽≦)(02/02) ブログそんなに休んでいましたか、また楽…

2019年05月09日

季節素材の天ぷらを作りました(*^^)v

(12)

テーマ：食べられる雑草、庭植物(104)

カテゴリ：食べられる庭草花

９日は薄日がさす時間もありましたが、厚い雲の多かったさいたまです

　↑ 花芽が伸びてきているユキノシタ

　庭中に増えているユキノシタ。これからダイモンジソウに似た白い花が咲きます。
　ユキノシタは雑草のようによく増えますが根が浅いので邪魔なら抜きやすく、真冬以外はキレイな葉が天ぷらやお浸しで食べられる嬉しい庭草です。害虫も少なくグランドカバーとしても優秀です。
　私は肉厚なユキノシタの葉の天ぷらが好きなので、今回も少々収穫しました