Happy Duck♪

さむいさむいさむいさっぶ―っっっい(*△*)ほんとに急に寒くなっちゃって、北風ピ～プ～どころか、ベランダは海からの風がビョ―って吹きぬけて、洗濯物も乾かないしウォーキングなんて、風邪ひきそうでパスだし湯たんぽ抱えて、チョコ食べて、ずっと家にこもってたぁいなんて言ってると、ますます太るしあ～ぁ 大苦手な冬がやってくる。去年は手足が冷えて、たいへんだったけど、今年はどうかな。 ブログ更新をサボってる間に、１つ年を取りました。11月13日、私のお誕生日でした(*^-^*)この頃、お菓子や簡単なケーキなど作るので、お誕生日のケーキは自分で焼くのって、よく聞かれるんですが、どうも自分の誕生日には、作る気になれなくて誰か私の為に、作ってよ～・・・じゃなくて、デコレーションケーキって、まだ作ったことがないんですよね(^^ゞいちごショートとか、ホイップクリームやフルーツで飾ったケーキとか。今年も、近所のケーキ屋さんで、買ってこようかな～って思ってました。でも今年はなんと主人が、お取寄せしてくれてましたワ～イ晩ご飯も用意しなくていいように、ホテルの宅配ベース21メニューから、スープ・カツレツ・ロールキャベツ・サラダ・パン・・・デザートのケーキまで。大好物ばかり綺麗なレストランのお皿じゃなくて、うちの見慣れたお皿だけど、温めただけで、大好きなリーガロイヤルホテルの味完成主人も元気になったけど、病気してからは絶対禁酒だし、運転もしなくなって、一緒にお洒落して出掛けて、美味しいワインでディナーなんて、なかなか行けなくなってしまったけど。レストランに行かなくても、お家でゆっくり、こんな楽しみ方もあったんですね。すっごく美味しかったし、楽しいバースデーディナーでした。優しい旦那さん、ありがとう 嬉しかったよいつも、メタボくんとか、トドとか、トトロって言って、ごめんね ブログもウォーキングもサボってましたが、お菓子はちょこちょこ作ってましたカレンダー369さんに教えていただいた、シンプル食材の ガトーショコラ 使ったのは、板チョコと玉子だけ粉もバターも生クリームもお砂糖も、ナシ。私は、もちょっと甘みが欲しかったので、キャラメルをかけて食べました。焼きチョコレートって感じで、美味しかったです。こんな方法もあるんだ～って、驚きの出来上がりでした。カレンダー369さん、ありがとうございます。 いつもお世話になってる、クックパッドhttp://cookpad.com/に、初めてレシピをのせてみました。たいしたものではありませんが、簡単で美味しく出来たので。 クリームチーズ＋紅玉リンゴでカップケーキ 紅玉リンゴは、形が少し残るジャムにして混ぜました。レモンもきいて、さっぱり爽やかな甘さのケーキです。家族に好評だったお菓子など、ちょっとずつレシピ掲載してみたいけど、もともと私の性格は、お馴染みの“だいたい”で、毎度“適当”なので、きっちり「○○ｇ」って言うのが苦手で ２つ目のレシピ掲載は、いつのことやら