香代子のアメリカのほほん日記          フロリダ州ジャクソンビル編

2010/03/19(金)10:21

ガリバーの冒険

ひとりごと(47)

昨日はダーリンのお誕生日でした!ハッピーバースデー、ダーリン!ということで、お友達3人を招いて、バースデーパーティーを開きました!お料理のメインは・・・・ 牡蠣1ダース!へ? 5人で牡蠣12個だけ??? フフフ・・・・・ 上のクーラー、ちっちゃく見えますが、タテ30cm、ヨコ60cmのけっこうおっきめサイズ。めっちゃでっかい牡蠣なんですねぇ~!どのくらいでっかいかと言うと・・・・ このくらい~!わたくし、ちゃっかり軍手なぞはめてますが、わたくしのチカラではびくともせず、バースデーボーイのダーリンが、仕事から帰ってきたばかりでクタクタだというのに、12個ぜぇ~んぶ開けてくれましたよ! で・でかいっ!巨人の国に迷い込んだ、ガリバーになった気分でしたよ!でも、こぉ~んなに大きいんやから、きっと大味やろなぁ~・・・と思ったのですが、なんのなんの!プリップリのコリッコリで、おいしぃ~!!!!!し・あ・わ・せぇ~!ポン酢ともみじおろし、ホースラディッシュとタバスコ、レモンとホットソース、と色々な味を楽しみました! 2つは蒸してみましたが、これまたまろやかになって、おいし~! あ、この大皿、1辺が40cmありますから。このシカゴからやって来たオイスター。 今度はいつ食べれるのでしょうか・・・・・   

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