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2009.06.17
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カテゴリ:ゆるりマクロビ
中島デコさんの「マクロビオティックはじめてレシピ」から♪

前回初めて作った時には、悲しいほど見た目がボロボロだったので、今回はこれでも上出来なほう。
なんだか溶いた小麦粉をつけすぎて、白いの何?って状態ですが(笑)

以外と簡単で、めちゃおいしいです(≧▼≦)

高野豆腐とニンジンをだし+醤油で煮て、のりで巻き、はじっこに水溶き小麦粉をつけて揚げるだけ。
小麦粉はかなり水少なめです。
揚げると言っても、私はフライパンに多めの油で焼くように揚げました☆






最終更新日  2009.06.25 02:46:20
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