セラピスト佐野史織より、愛を込めて。

まだまだ疲れがとれないわ！という方に。
疲れがとれてもちろん美肌にＧＯＯＤなお酢を



ちょっと画像がきれいではありませんが
お肉を食べることが多いと、身体は酸性に片寄りがちです。
そうすると疲労物質の乳酸が多くなってしまいます。

お酢に含まれるクエン酸+乳酸→炭酸ガスと水に分解して
エネルギーとなり、疲労回復、免疫力向上！です

また、ビタミンＣを壊す、アスコルビナーゼという酵素を
抑制し、ビタミンＣを無駄なく取ることができるので
美肌にも効果があるそうです

ということで、早速ピクルスを
でも子供たちにはイマイチ
おいしいけどな～・・・ま、そのうち慣れてくれるかな（笑）

酢（米酢・穀物等） 200ｍｌ
砂糖 　　 　大5
唐辛子 　　2本
にんにく 　 4片
粒こしょう 5粒
しょうが 　1かけら
だし汁 　　100ｍｌ
塩 　　　　小1


1.酢と砂糖を鍋に入れて、砂糖を完全に溶かして冷ます。
2.お好みの野菜をカットしてポリ袋に入れ、軽く塩揉みします。
3.保存容器に野菜、全ての材料を入れて出来上がり。
（3週間くらい保存可能です）

半日つけてから食べましたけど、おいしかったです！
唐辛子と粒こしょうはなかったので入れませんでした
ちなみに大根、にんじん、きゅうり、セロリを入れてみました。

わたしはセロリが一番おいしかったです

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