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2021.01.15
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カテゴリ:おやつ






湯島の人気の本格的英国洋菓子店「Lazy Daisy Bakery」に行きました。
伊勢丹や三越で英国展を開いていたり、テレビにも出演したことがあるという話題のお店で、
毎回気になっていたのですが、平日仕事帰りに立ち寄ると常に売り切れていて
ご縁がないなーと思っていたのですが、
産休に入り、平日お昼も行ける!と気づいたため、
早速行ってきました。

女性の店主さんが一人で切り盛りしており、
12:00から開店でしたが、12:30ですでに私の前に8人行列ができていました。

なんとかお目当てのケーキやスコーンを購入できてよかったです。

スコーンは何もつけなくてもしっとりとおいしく、ほのかに甘味も感じられました。

ケーキはここに写真で載せていますのは、コーヒーとクルミのケーキ マスカルポーネクリームです。
主人がこのケーキを食べました。

以下、主人の感想です笑

このケーキのすごいところは3回楽しめるところです。
通常のケーキでは真ん中のところと端っこのところでの2回だけですが、3回楽しめます。

まず中心部分
マスカルポーネクリームがたっぷりのった部分から食べると香ばしく焼かれたスポンジとマッチして甘さと香ばしさが絶妙なハーモニーを与えてくれます。
それだけでもうれしいのですが食べ進めるとコーヒービーンズが乗った部分にたどり着きます。
ビーンズの圧倒的な香ばしさに一瞬すべてが圧倒されそうになりますが、マスカルポーネクリームも負けていません!
圧倒的と思われた香ばしさも嚙むたびにクリームのやさしさに包まれていき、まるで別のケーキを食べているような錯覚を覚えます。個人的にはこの部分が一番よかったです。
最後に端のほうです。
この部分はスポンジのおいしさをしっかり楽しむゾーンになっています。
まあビーンズといっしょに楽しむのが王道かもですが、スポンジだけでもおいしかったです。
総じて非常においしいケーキでした。

Twitterを拝見したところ、本日一番人気のケーキだったようです。
私も主人に大好評だったので、購入してよかったと思いました。

その他、お店一押しのレモンドリズルケーキなども購入しました。
レモンドリズルケーキは店主からもおすすめと言われ、
実際食べてみたところ、ケーキの生地にレモンシロップがたっぷり盛り込まれており、
上にはレモンアイシングが乗っていて、
さわやかな食感のケーキでした。
瀬戸内の無農薬レモンを使用しているとのことです。
またぜひ食べてみたいです。

今回はシードケーキやヴィクトリアスポンジ クリーム&ジャムは購入しなかったので、
次回再訪してそのお味を堪能したいです!






最終更新日  2021.01.15 21:14:55
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