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  ちゃんぽん麺と、五目そばの違い？

  私は、個人のお店で、よくちゃんぽん麺、または、長崎ちゃんぽんと、五目そばを食べるのですが・・・なんとなくその違いがよくわかりませんでした(#^.^#)長崎ちゃんぽんだけは、麺やスープや具材がまったくちがうのですが、個人のお店だと、同じようなスープに同じ麺がはいっていて、具が少し違うだけ？　それもどこがちがうのかっていうと、ゆでたまごか、溶きたまご、みたいな感じで、あまり違いがわからなかったけど・・・昨日の夜に、中華のお店（大阪王将）で、五目そばを食べて、スープが塩ラーメンみたいなかんじなのかな？　なんてなんとなく違いがわかった。今夜は京都王将で食べたけど、麺が細めで塩味みたいで、具がちょっと違うけど、麺とスープだけでも、なんとなく五目そばとちゃんぽん麺の違いがわかったつもり？だけど、あまりわからなくても、お店によって具や麺が、スープの違いがあって、まあおいしかったらいいですよね(#^.^#)

  2014年10月07日

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  きょうは朝から食べ歩き～

  いつものようにモーニングは喫茶ボンコで食べていっぱいおしゃべりして・・・昼ご飯は、布施で人気のお寿司屋さんに行きました。ランチセットはお寿司１０貫とあら汁がついて７８０円・・・えび、いくら、ウニがはいっていなくて残念( 一一)晩ごはんはひさしぶりに、布施駅前のさぬきうどんのお店で・・・駅前に大型スーパーがあったころは、よく食べに行っていたのですが、もう１年ぶりかも・・・あとは、お買い物やパソコン教室やらいろいろで、全部終わったのはいつものように夜の１０時ころ・・・でも、きょうはお昼寝をしたから、今の時間でもとっても元気です。

  2014年10月05日

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  きょうは福祉施設の仕事で朝から帰るまでずーっと地下鉄の駅をまわって直帰・・・

  福祉施設の仕事は施設内で内職などの仕事をする以外に、外へ出ていろいろな作業をしています。夕方6時ころまでかかるときは、そのまま直帰することになります。きょうは、そんなわけで、お昼ご飯も外で食べることになりました。たいてい昼は、あみたん一人で福祉施設近くのいろんなお店めぐりで食べ歩いているのですが、地下鉄の駅をあちこちまわることになって、しかも外で食事するときは、いろいろなところへ食べに行くことになります。でも、一人だと豪華な食事ができても、利用者の方だと、ファーストフードのお店になってしまいます。今日は、中華のお店にはいりました。めずらしく、豪華な牛骨ラーメン、豪華な焼き飯があって、あみたんは焼き飯を食べました(#^.^#)とってもおいしかったので、またあみたんの家の近くの中華のお店でも食べてみたいです。

  2014年08月06日

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  ひさしぶりに、阪神スナックパークに行きました。

  １月にスナックパークなどに行ったけれど、今回６月なので半年ぶり・・・あれも食べたい、これも食べたいと思うのですが、ダイエットが心配なことおありますが、おなかがぽんぽこりんに、なって食べられませ～ん

  2014年06月01日

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  大正駅の　おきナニワんうどん(#^.^#)　

  きょうは、お昼ご飯に大正駅の近くにあるうどん屋さんで【おきナニワんうどん】うどんを食べました。大分前から気になっていた、大正区の名物のうどんです。おきナニワんフード展開中！！http://www.city.osaka.lg.jp/taisho/page/0000175765.html ちょっと濃い味のきつねうどん？　ソーキそばみたいにお肉がはいっていました。とうがらしの調味料をかけると一味かわります。お店の中でたぬきさんが、あみたんがうどんを食べるのをうらやましそうに見ていました。

  2014年05月29日

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  あみたんは、近頃カレーライスで顔を作って遊んでします(#^.^#) キャラ弁みたいなカレーライス～

  写真はすき家のポークカレーですが、カレーが上でごはんが下にしておいてみると、なんとなくアフロヘア―やナチュラルボブみたいな髪型の人みたいに見えたので、最近、カレーを食べるときに、福神漬けを使って目と口みたいにおいて顔を作って食べています。たぶん、工夫すればもっと楽しい顔を作れそうですが、とりあえず、おつけものだけで顔～口に赤いニンジン、目に干しぶどう、赤い福神漬けなどを使ってもっと楽しい顔を作ってみたいものですね～ちなみに、ほかのお店のカレーだと顔をつくるのがたいへんそうでした( 一一)

  2014年05月19日

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  ゴールデンウイークが終わって、福祉施設のお弁当・・・　

  福祉施設に行くのもなんだかひさしぶりのような気がします。４日の長い休み・・・　世の中には１０日くらいのもっと長い休みの人もいますが・・・せっかくの長い休みだったけどなにもしなかった気がします。まあのんびりできたのですが・・・福祉施設のお弁当・・・みんなはこんなお弁当を食べています。メニューを見るとだいたい３００キロカロリーで塩分が２．４グラム前後になっているようで、健康にはとってもよさそうです。きょうのお弁当はハンバーグ弁当でこれに２００グラムのご飯がついています。値段は買っているのはXXXですが、みんなは３００円で食べることができます。あみたんが今担当している施設は、オール電化でガスが使えないので、基本的に料理をつくることができません。いちおう電磁調理器や電子レンジ、電気ポットはありますが、やはり中華料理屋さんみたいな強力なガスがほしいですね( 一一)あみたんは、ダイエットをしているので、おにぎりが２個だけ・・・別の職員さんで中華のお店に行く人がいます。以前はその中華屋さんなどからお弁当を出前で注文していましたが、今は別のところからお弁当を注文しています。これは、ときどき行く東大阪市のお弁当もお弁当屋さんから注文しています。こちらは、３５０円です。あみたんも時々その中華屋さんに行っていましたが、最近はダイエットのためにコンビニのおにぎりを２個にしてます。これだと、体重が２００グラム増えるだけ？　だけど、炭水化物ダイエットにならないし、塩分多めなので水分がたまりそうですが・・・ずっと昔にごはんを食べて油抜きのダイエットもあったから、まあいいか・・・　とおにぎりを２個食べています。そういえば、中華のお店に行くと６００円で、出前を頼むと５００円で届けてくれていました。たくさん注文しているからですが、お店に食べに行くとお菓子をもらえることがあって、職員が行ってもらうと、みんなのおやつになります。

  2014年05月07日

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  １人暮らしの障がい者や高齢者が自分で簡単につくれるメニューを研究中～

  福祉施設に来られている方の、一人暮らしをされている方はたいていは、介護ヘルパーの方が週に１～２回入っていて、いっしょに掃除、洗濯、食事を作っています。高齢者の場合は、ヘルパーさんにすべておまかせで、掃除をやってもらうことが多いですが、障がい者の場合は、いっしょにやってできるようになるようにすすめられています。でも、利用者は全部やってもらったほうが楽ちんなのと、ヘルパーさんも一緒にやると手間で時間もかかるので、大手の介護施設から人が来る場合はヘルパーさんが全部やって利用者はただ見ているだけということが多いらしいです。介護施設でも、歩ける人は手を引いて食堂などに行くほうが歩く訓練になりますが、それでは効率が悪いので、部屋から食堂などの移動は車いすで行くところは珍しくないです。１人の介護者が１時間に何人のお世話をできるかで、車いすだと１０人の世話ができても、手を引いて支えて移動すると１時間に５人しかできないということになるので、効率化ということで、しかたないのかもしれませんが、それだとだんだんとできることが少なくなってしまいます。 それから、家庭にヘルパーさんが来て食事を作ると５００円位の食事が、介護の費用が数千円かかって、食事が１食あたり数千円になってしまうようです。これも効率化を考えるとお弁当などを配達したほうが安くなりそうですが、食べる人にとってはヘルパーさんが来てくれて、好きな料理を作ってもらうほうがずっとうれしいはず？カレーが食べたい、ちらし寿司が食べたい、おでんが食べたい！ヘルパーさんがきて食事を作ってくれると好みの味で料理を作ってもらえます。特にカレーはお店のカレーと家で作るカレーは全く違うので、作ってもらったカレーは１００倍おいしいはず？だけど、ヘルパーさんの料理の腕にもよるのですけど・・・だけど一番良いのは料理を自分で作ること・・・福祉施設で仕事をしてきて、たくさんの人とふれあってきて、案外食事を自分で作られている人は多いです。それは、お弁当や外食ではお金がかかるから・・・料理といっても、ご飯に缶詰、レトルトカレー、なかには納豆だけとか・・・お金をかけないとしかたないのですけど１食あたり１００円前後、２００円前後で作らないといけないので、そんな食事になるようです。生活費は生活保護や、年金などで、ゆとりはないけれど、そんなに困らないはずですが、趣味などにお金を使ってしまうので、食費にはお金をかけられない現実・・・これはどこの家庭も同じなのかも・・・そんなこんなで、学生時代にも節約レシピをいくつか作って、福祉施設で１００円給食のレシピも考えてつくったけれど、最近またそんなメニューを考えています。テーマは、１　まず長期保存ができて廃棄ロスにならないこと２　低価格でおいしいこと３　簡単につくれること・・・そんなわけで、ランチョンミートのスパゲティを作ってみました。写真の色目がかなり悪いのですが・・・　料理はもっとおいしそうにできました(#^.^#)ランチョンミートが１０８円スパゲティがケチャップがついていて袋に入ってそのままでも食べられるもの１０８円ランチョンミートをフライパンに入れて、その中でザクザクと切りながら炒めます。あとは、袋入りのスパゲティを炒めて完成！材料の写真を撮るのを忘れたので、またきちんとしたメニューを作りたいと考えています。

  2014年04月29日

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  あみどん、牛丼、親子丼～　あみどん、牛丼、ぶっかけうど～ん

  日曜日の朝は、いつものように東大阪市の喫茶店、ボンコでモーニング・・・ きょうは、ピザトーストでした。コーヒーが残念ながら、ネルドリップじゃないけれど、ペーパードリップで洗練された味でした。氷がたっぷりで、とってもつめたくて、そろそろ、コーヒーもよくアイスを飲むようになりました ってあみたんは、年中アイスコーヒーが好きなのですが・・・スパイスがよくきいていて、たいていの料理がピリリと辛くてメリハリのある味です。お昼ご飯は、食べたいけれどなかなか行く時間がなくて食べれない、東大阪市で１～２番の人気店のおうどん屋さんです。午前中が１１時半～３時ころで、夜が５時半～９時半ころで、いそがしいあみたんは、なかなか食べに行くことができません。それにランチタイムは行列ができていて、それ以外の時間もたいてい満員・・・さらに注文をうけてから、１０分～麺を茹でてから、水でしめて、もう一度温めて・・・今回は冷やしぶっかけうどんだったから、そんなに待ちませんでしたが、それでも１５分くらい待ちました(#^.^#)親子丼に生卵の黄身だけがのっているのは、京都の有名な親子丼のお店でよくあるみたいです。 地鶏のブランドの鶏肉・・・　人気店はさすがにとってもおいしいです。

  2014年04月27日

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  朝はカレ～　昼もカレー、夜もカレ～、さらにあくる日の昼もカレー　またまた夜もカレ～うど～ん

  きょうは、朝がゆっくりしていて、ボンコでモーニングを食べたら、自慢のカレー完成版をごちそうになりました。先日の作り立てをじっくり煮込んでさらなるコクとスパイスをくみわせた４０年以上続いているカレーの味付けだそうで、ブラックペパーなどがきいていて、すごくおいしかったです。アイスコーヒーとピザトーストを食べたあとなのに・・・まあちいさなお皿のカレーだからいいかぁ～カレーを食べたとは東大阪市の福祉施設で内職のお手伝いなどをして、11時にでかけて、現在活動している福祉施設へ・・・お昼ご飯には、なにを食べようか？　福祉施設でレストランをやっているところでたべようかなぁって考えていたら、全国食堂チェーンのお店をみつけて、思わず入ってしまいました(#^.^#)なにを食べようかと考えたら、とりあえずカレ～でてきたのは、なんと大盛り～　たしか５００円くらいでとっても安かったです。じゃがいも、にんじんがごろごろで、学校給食、おかあさんが作るカレーみたいな味であみたんの大好物～福祉施設で、パソコン教室や内職の仕事をすこししたあと、３時半から、今回は上本町に利用者の方たちと仕事ででかけました。たいていは、あみたんと、ひとりか、ふたりなのですが、今回は3人もいて、あみたんとあわせて４人・・・人数が多いといろいろたいへんで、ちょっとくたびれてしまいました。６時までだったので、報告書みたいなのを利用者の方に書いていただいて、現地解散・・・そんなこんなで、ちょっとくたびれてしまったので、少し早いけどばんごは～んなにを食べようかと考えたけど・・・上本町というと・・・　まえに別のお店で食べたチキンカレーがすごくおいしかったので、またまたカレーを食べることにしました( 一一)これで４８０円でした。 そして、一夜あけて・・・昨日　春化秋冬～　あさひるば～ん　花さけばっか～んかいか～　と、三食カレーを食べたのに・・・きょうのお昼もカレーを食べました( 一一)福祉施設でレストランをやっているところのカレーで、ナスのカレーミンチ肉がたっぷりはいったようなカレーに揚げたナスがごろごろはいっていました。夏カレーの雰囲気ですが、とってもおいしかったです。これで６５０円でした。　コーヒーをプラスしても１００円増えるだけ・・・コーヒーは手動式の大型コービーミルをそなえていて、本格的です。たいてい福祉施設で弁当やレストランをやっているところは、数年以上調理店でお店をやっていた経験者がほとんどで、どこでも、味、価格などどれをとっても、もうしぶんないことが多いです。なかには、福祉施設の素人職員だけでやっているお店もありますが、喫茶店などが多いようです。それでも、数年やっていて、お客様がたくさんはいっていたらよいのですが・・・１日１０～２０人くらいのところがほとんどみたいです。あれだけ、さんざんカレーを食べていたのに・・・晩ごはんは、カレーうどん( 一一)夜遅くなって、消化の良いもの？　みたいなことを考えたらカレーうどんになりました。しかもトッピングにから揚げをのせて、カロリーたっぷり、消化には悪そうですが・・・カレー粉は漢方薬で、胃腸によさそうだから、まああいいか・・・これで５００円台・・・天かすが入れ放題なので、たっぷりいれてしまいました( 一一)

  2014年04月22日

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  きょうは、前から気になっていた「ようかいや」で食事をしました(#^.^#)

  きょうの福祉施設の仕事が夕方4時から施設外就労ということで大阪市からの仕事で行くので午前中は東大阪市の福祉施設に行きました。朝がゆっくりしているので、喫茶店でゆっくりモーニングを食べて、業務用スーパーでフルーツゼリーのお土産を買って東大阪市の福祉施設に行きました。ふうせんの内職作業をお手伝いしました。若い女性の利用者がひとりふえていました。福祉施設では１～２か月にひとりかふたりくらい新しい人がはいってこられます。だけど、見学とうことで、1日～１週間くらい体験入所などの名前で施設を利用されますが、そのまま利用される方はなぜか少ないようです。たくさんの施設をまわられてそのなかなか施設を選ぶ方や、しっかりした人は、施設を利用せず直接就職されることもあるようです。そんなこんなで、施設をあとにして、お昼ご飯を食べて午後から今担当している施設に行きました。「ようかいや」大阪市西区南堀江4-6・・・　【大阪市西区 ようかいや】などで情報がでてくるようです。別の施設を見学？　したとき、だいぶ前から気になっていたお店ですが、名前がとっても変わっていて、ゲームやアニメの妖怪ウォッチ？　みたいな雰囲気ですがなんとなく入りにくい雰囲気で、お店の外にメニューもはっていないので、どんな料理があってか値段はいくらくらい？　というのもありましたが、ドアがあいていて、お客さんがいっぱいだったので、思い切って入りました(#^.^#)かわった料理がでてくるかとわくわくしてはいりました。中はいたったふつうで、とっても安くておいしかったです。なんとなく中高齢の男性が多そうなお店をイメージしていたのですが、お店の雰囲気とはちがって、なぜか若い女性がたくさんいました。近くにはおしゃれなお店もいっぱいありますが、そんななかで、名前だけじゃなくて料理も味もとってもおいしかったです。食事のあとはコーヒーもあって、みんな飲んでいましたが、あみたんは、もうおなかがぽんぽこぽんになってしまって飲めませんでした(#^.^#)カレーもたっぷり５００グラム以上ありそうで、サラダもたっぷり２００グラムくらいありそうです(#^.^#)※コンビニのおにぎりが１個１００グラム前後なので、それを目安にしています。

  2014年04月17日

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  きょうは、でっかいカニかまぼこのうどんをつくりました(#^.^#)

  きょうも福祉施設の内職をいっぱいして、パソコン教室で指導して、お昼休みに他の福祉施設で、リサイクルショップをやっているところを見学して、仕事が一段落して、会議みたいなのがあって、少し遅くなって、ちょっと間に合わないかと思ったけど、東大阪市の施設にもなんとか行くことができて・・・ぎりぎりココプレゴにも行くことができたのですが、ほかのお客さんでいっぱいだったので、自宅で何か作ってみることにしました(#^.^#)ほんとはスイーツかスイートメモリーを作ろうかと思ったけど、ちょっとおなかが空いてきたので、うどんを作ることにしました。長期保存できる、買い置きのカップ天そばについているような天ぷらと、でっかいカニかまぼこがあったので、それをのせました。でっかいカニかまぼこは４個ついていたのですが、全部のせると麺がさめてしまいそうだったので、２個だけのせましたが、それでもでかい～い写真いとるとあまりおいしそうじゃない～い生肉がのっているみたいでした( 一一)食べてみると、天ぷらとかまぼこはおいしかったけど、うどんがあまりおいしくな～いやはりお店のうどんには負けますね～

  2014年04月15日

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  きょうはひさしぶりに料理をつくってみました(#^.^#)　エビピラフとドライカレー

    中華鍋で、まずはエビピラフをつくりました。  つづいてドライカレーをつくりました。 それぞれかっぱのお皿じゃなかったひとつのお皿にもりつけました。ほんとは、赤や青、黄色、緑、ピンクの焼き飯をつくりたかったのですが・・・そんなにつくったら１キロくらいになりそうで、今回は２種類だけにしました。一度に二つの味が楽しめてとってもおいしくできました。ちなみにあわせて３００～４００グラムくらいあります。ダイエットしないといけないのに・・・ そんなわけで、夕食は軽くきざみそば・・・ボンコのピサトーストと紅茶　ココプレゴのカフェゼリーだけど、モーニングを食べて、カフェゼリーを食べて、体重がふえてヘルスメーターがこわれてしまったのでした　まる

  2014年04月13日

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  きょうはうどんの食べ歩き(#^^#)

   朝から雨が降っていて、あまり食欲がないのでお昼ご飯は新深江駅近くにあるうどん屋さんできつねうどんと親子丼のセットを食べました。うどんなのに、なんだか蕎麦みたいに細い麺でした('_')こういうのは、うどんの細麺ですね～ お昼にうどんを食べたのに、晩ごはんにもうどんを食べました(#^.^#)いつも牛肉のカレーうどんはよいけれど、カレーうどんにとんかつやエビフライは邪道？なんて考えていたあみたんですが、今日の晩御飯はカツカレーうどんを食べました。豚肉が三元豚だそうで、豚かつもとってもおいしかったけど、やはり王道で牛肉か肉なしのカレーうどんにすればよかったかも？まあおいしかったらいいですよね昨日も冷やしかけうどんに天ぷらのセットを食べたのでしたが、きょうもまた天ぷらのひやかけうどんだと、おなじものばかりになりそうなので、カツカレーうどんにしたのですが・・・それにしても、うどんやそば、ラーメン、スパゲティ、焼きそばなど麺類を食べることが多いあみたんです。王道はうどんがおいしいことですよねそして、うどんはとってもおいしかったです。天ぷらやとんかつは必要ないかも(#^.^#) 

  2014年03月30日

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  日本語教室の親睦会(#^.^#)

  きょうは福祉施設で会議があって、指導計画でそれぞれの人について話し合いました。４時からはじまって、７時近くまで会議がつづいたようですが、あみたんは日本語教室で親睦会があって７時に行かないといけないので、６時１５分くらいまで会議に出て、それから日本語教室の親睦会にでかけました。きょうでしばらく春休みで、４月からまた日本語教室がはじまります。ちょっと早く着きすぎたので、立ち食いそばを食べたので、あまりたべられませんでした。お昼にはうどんを食べたのに、食事前に立ち食いの天ぷらそば・・・自分でも、ほんとに麺類が好きなのだなって思います。 お昼に食べたぶっかけうどんと、かやくごはんの定食～親睦会の前に食べた駅の立ち食いそば・・・　帰りにたまに行くお店で、たいてい天ぷらそばを食べています。天かすと麺がとってもおいしいです。天かすはお店で揚げたてんかすじゃないみたいで市販の天かすが入れ物にはいっていますが、うどん、そばに入れると、お店によりますが、お店で天ぷらを揚げたときに天かすよりだいぶおいしいみたいです。単身赴任で外国のアフリカや海外の？四国に行かれて日本語教室に来られなくなる人もいて、なんだかちょっとさびしくなります。そういえば日本語教室は小学校から大学教授まで、教師をされている方がたくさんいました。 支援学校の教師をされている方もいて、私の福祉の仕事と関係があるようでした。串カツを食べるのはなんだかひさしぶりですが、ひさしぶりに食べるととってもおいしかったです。大阪では立ち飲みのお店が多いですが、ひとりではちょっと入りにく雰囲気です( 一一)いつものお店で、いつものお寿司やお刺身と、串カツ、写真には写っていませんが、まだまだいろんな料理がありました。

  2014年03月27日

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  塩ラーメンのおいしいお店で五目そばとミニ天津飯を食べた

  きょうは、晩ごはんを食べるのがすごくおそくなってしまって、ほんとはうどんを食べたかったけど、晩ごはんを食べるのが夜の10時を過ぎてしまったので、以前に塩ラーメンがとってもおいしかったお店で今回は五目そばとミニ天津飯を食べた(#^.^#)味はまあまあおいしかったけど・・・メニューの写真を見ると、五目そばにエビがはいっていたのに、でてきたラーメンにはなぜかエビがはいっていない？だけど、天津飯にはエビがいっぱいはいっていた(#^.^#)もしかして、ラーメンのエビは気が付かずに食べてしまったかもしれないけど・・・やはり見つけたかった～(#^.^#)それにしても、夜の１０時をすぎてからのこってりラーメンダイエットにはよくなさそう・・・そんなわけで、塩ラーメンじゃなくて、今回は五目そばにしたのだけど・・・別のお店で長崎ちゃんぽんにすればよかった・・・　なんて考えたのは、塩ラーメンにくらべてそれほどでもなかったからかも・・・

  2014年03月24日

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  東大阪市　布施で人気のうどん屋さん

   近頃布施で大人気のうどん屋さんが布施駅の近くにあるのですが、ランチタイムや夕方も時間によって行列ができています。あみたんは、そんな時間をさけて開店してすぐか閉店前とか空いている時間に行きます。うどん屋さんで行列ができているのは大手のうどん屋さんのチェーンで３軒くらいありますが、広い店内にカウンターもたくさんあって２００人位は入れそうですが、多いときは５０人くらい行列ができていますが、一人当たり１分前後でつぎつぎテーブルについているので、５０人くらい行列ができていても５～１０分以内に順番がまわってきてテーブルにつくことができます。駅前の立ち食いそばも行列ができていて、並んでいても５分くらいで順番がまわってきます。カウンターは極小のところで５～１０人多くて３０人くらいですが、回転がすごく早いのですぐ順番がまわってきて、食べるのも早くてあみたんは１分くらいで食べてしまう時もあります!(^^)!早いといえば牛丼もお店にはいってから５分くらいで食べて出ています。東大阪市で人気のお店は空いていても注文をうけてから麺を１０分くらい茹でて、水でしめてもう一度茹でて、天ぷらなども揚げたてなので、一人目のお客さんになれても２０分位またないとだめな時が多いです。それでもいつもいっぱいで席数が２０位ですが満席状態(#^^#)今回はミニ天ぷらうどんと、ミニ親子丼のセットであわせて１０００円ちょっとくらい麺やスープは大手も個人のお店も茹でたて、スープも作り立て、天ぷらも揚げたてというのはそれほど差はなさそうですが、天ぷらの揚げたては、大手は注文を受けてから揚げたての天ぷらも注文できるようですが、たいてい５～１０分たったものになるようです。すべてが揚げたての天ぷらというのは、個人のお店ならではですね!(^^)!それから、このお店は麺がつるつるということで、ほかに比べて一歩リードしているみたいです。そんなわけであみたんは、週に１～２回はこのお店でうどんを食べています。 大手のうどん屋さんは、ちかごろあさりの時雨煮のぶっかけうどんをよく食べています。寒いときにも冷たいうどんを食べていましたが、最近はだいぶ暖かくなったので、つめたいうどんが恋しくなります。仕事や時間の関係で大手で食べることが多いです(#^^#)このくらいのセットで６００円くらいになるので、個人のお店の天ぷらうどんが８００円位だと大手は安いような気がしますが、個人のお店はエビの天ぷら、しいたけ、さつまいも、なすび、わかめ、大葉などたくさんの具がのっているので、大手がかけうどんが280円で安いみたいですが、トッピングが一つ１００円位なので、たくさんのせると大手も個人のお店もそんなに変わらないようでした('_')

  2014年03月23日

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  昨日の昼に出戸でカレーを食べたのに、今日の昼ご飯もカレーを食べたあみたん、晩ごはんもカレーに？

  昨日は鶴橋に仕事で出かけた後、大急ぎで福祉施設にもどってすぐに出戸へ向かったので、お昼ご飯を食べる時間がなかったので、久しぶりに出戸でカレーを食べました(#^.^#)といっても、出戸ではラーメン、焼き飯、ハンバーガーにパンはあったけど、カレーは今回がはじめて(#^^#)焼肉のカレーにわかめスープがついていました。※オレンジキッチン、これで５８０円だったと思います。きょうは福祉施設近くのカレー専門店で、チキンカツがのって６００円でした(#^.^#)らっきょの福神漬けがいっぱいあったので、いっぱいのせて食べました(#^.^#)

  2014年03月13日

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  きょうは福祉施設から鶴橋と出戸に行きました(#^^#)

   鶴橋のあちこちをパトロール？しました(#^^#)ちょっとくたびれたので鶴橋駅近くにある中央授産場によってみました。中に入ると鉄道模型がありました。動かすことができそうでした。いろいろな福祉施設のこともわかります。こんな鉄道模型がありました。朝の１０時から正午までに２時間・・・　そろそろおなかがすいていきて、商店街の中をあるくと焼肉屋さんがいっぱいで、食べた～いだいぶまえに有名な焼肉屋さんに行きました。ひとりあたり１万円くらいかかりましたけど、とってもおいしかったです。食べ放題で２０００円～３０００円のお店とはだいぶちがうようです。商店街の中は迷路みたいになっていて、だいぶ慣れましたが、まだなんとなく迷子になりそうです。街の雰囲気は道路一本でだいぶかわるようで、地下鉄からエレベーターであがったところは梅田やミナミのような雰囲気ですが、商店街のあたりは昔ながらの町で、ちょっと迷子になってしまいそうです。出戸では食事をしてなかったので、カレーを食べました。仕事がおわって、いつものように用事をすませると夜の１０時近くなっていました。途中小路駅の近くでむかしながらの中華そばのお店を見つけていたので、またはいってみました。はじめて入った時は、ほんとに昔ながらでしたが、今回はちょっとちがうかも？　なんて気がしたけど、まだまだほかのお店に比べて昔ながらの中華そばという感じでした。中華そばが４００円で、プラス２００円でミニ焼き飯がついてきます。ランチだと６００円でラーメン、焼き飯のセットもめずらしくないけど、夜の食事で４００円はとっても安いと思いました(#^^#)

  2014年03月12日

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  木の葉丼って、モミジの葉の天ぷらがあるので、本物の木の葉の天ぷらがのってたら楽しそう～

  きょうのお昼ご飯は福祉施設の近くより、ちょっと遠いところにあるうどんやさんで、木の葉どんぶりを食べました。現在、あみたんが活動している福祉施設の近くの喫茶店や食堂、うどん屋さん、ハンバーガーや牛丼などのファーストフード、さらに別の福祉施設がやっている食堂？　喫茶店？　なども食べ歩いて、だいぶ食べ歩きましたが、まだまだちょっと足をのばすと、はいったことがないお店がいっぱいあります。福祉施設の１時間のお昼休みに食べ歩いたお店は約５０軒？　だけどまだまだ入ったことのないお店がいっぱいあるようです。木の葉どんぶりに、天ぷらうどんがついて７８０円でした。ちょっと多かったかも・・・だけど、大食いなでしこの人だったらこんなメニューを２０杯位食べそうですけど(#^.^#)  

  2014年03月11日

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  ちかごろドーナツをよく食べています(#^.^#)

  そして夜にはかき揚げうどん(#^.^#)びっくらこんの巨大なかき揚げがのっています

  2014年03月08日

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  ３５０円のオムライス～　深江橋

  きょうのお昼はだいぶ前に見つけたオムライスのお店でオムライスを食べました。なかなか時間がなくていけなくて、時間があるときはおなかがポンポコポンで(#^.^#)お店で食べても、持ち帰りでも３５０円だそうで、これは持ち帰りで買って帰りました(#^.^#)お店で食べたのはカレーソースのオムライスです(#^.^#)４５０円でした～　とってもおいしかったです。オムライスの中は、もしかしてドライカレー？　って食べてみると中はケチャップのオムライスでした(#^^#)

  2014年03月02日

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  カレーうどん対決～？

  あみたんは、カレーうどんが好きでたまに食べ歩きます。木曜日は日本語教室の帰りにいつもお店でカレーうどんを食べました。以前はそのお店が一番好きでしたが、最近は東大阪の人気店のカレーうどんもとってもおいしくなって、きょう土曜日の夜はそこでカレーうどんを食べました。紙のエプロンがついてくるのですが、カレーうどんを食べる達人のあみたんは、エプロンがなくても、カレーをとびちらさずに食べることができます。(#^.^#)だいぶまえにすいえんさーという番組でそんな食べ方をやっていましたが、食べるうちに上手にたべられるようになりそうです。

  2014年03月01日

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  きょうは朝から福祉施設で内職の手伝いをして、午後から天王寺へでかけました(#^.^#)

  いつもは朝から直行で直帰で出かけることが多いのですが、きょうはめずらしく朝から福祉施設にいて内職を手伝いました。３時間以上福祉施設にいるのは月に数回・・・ねじの太さが２５ミリ位、長さが１８センチくらいのボルトにワッシャーとナットをつける作業でした。なんどかやったことがありますが、箱に詰めたり運んだのは今回がはじめてでした(#^.^#)そんなのを５０本ずつ箱につめて梱包します。こういうの作業はしっぱいしてやりなおしができないとか、食品関係のような衛生に気を使って手洗いをきちんとして、マスクや三角巾（バンダナ、帽子)をかぶって作業しなくてもよいので、重いけど楽ちんです。とっても重くて作業机のところまで材料を運ぶのと納品で業者の人が来られてトラックに積み込むのもたいへんでした。重さをはかったわけではないですが、お米の２０キロよりはるかに重いみたいでした。まあ箱が小さいからよけいに重く感じたようですけど、だいぶまえに、黒板のチョークやサインペンみたいな作業をしたときは、もっと重かったですが、ひと箱運んだだけでくたびれてしまいそうなのに２０箱くらい運びました。なかなかたいへんほんの２時間位ですごく力持ちになったようです。そんなわけで、今日はスタミナがつくように近所の中華料理屋さんでお昼ご飯を食べました。きょうは、焼きそばとから揚げのおべとうでした。これに豪華なスープがついてきます。お店に食べに行くと６００円ですが、帰りにお菓子のプレゼントがあります。福祉施設にお弁当を数個まとめて配達してもらうとなんとこの内容で５００円になります(#^.^#)※これにインスタントのお味噌汁がつくようです。 

  2014年02月25日

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  あみたん特製～　目玉焼きのトースト

  最近は外食ばかりで、あまり料理を作っていないあみたんですが、朝はマーガリンのトーストはいつもつくっています。食べられそうでなかなか食べられなかったから、ローラの目玉焼きのトーストをつくってみました。作り方はとっても簡単！　食パンのまわりにマヨネーズでかこって、中に卵を割って、オーブントースターで約５分・・・　完成！

  2014年02月22日

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  ラーメンと焼き飯のセット～

  ラーメンライス～　ラーメンとライスのセットは中華料理てんの元祖デカ盛りみたいなもの？それとともにラーメンと焼き飯のセットも定番お店によっては、ラーメンだけで中華料理の専門店だと５００円～６００円ラーメンと焼き飯のセットが６００円～８００円ラーメン専門店だとラーメンだけで６００円～７００円ライスがついてもラーメンと同じ６００円焼き飯がつくと、小盛りだと１００～２００円プラス　　　　　　　　　　波盛りだと３００～４００円プラスというところが多いようです。あみたんの働く福祉施設近くの中華料理店は日替わりランチをやっていて、そのときラーメンセットだと並盛のやきめしとラーメンのセットが６００円(#^.^#)だけど、健康とダイエットのためにほとんど食べませんが、たまにむしょうに食べたくなって食べています。↓の写真がその６００円のセット、中華専門のお店のラーメンにしてはとってもおいしいのでよく食べます。お昼にラーメンを食べたはずなのに夜にも食べたくなって食べることが・・・  ↓パチンコ屋さんの中にあるラーメン屋さん、パチンコはしないのですが、たまにラーメンやほかの料理を食べます。お店の看板がほとんど目立たなくて最近、のぼりがあがっているのに気が付いたのですが、以前はまさかパチンコ屋さんのなかにそんなお店があるとは知りませんでした( 一一)醤油ラーメン、みそ、とんこつなどひととおり食べましたが、あみたんは醤油ラーメンが一番好きです(#^.^#)野菜など切ったものが本社工場から運ばれてきて、あとは温めるだけ～？　みたいな感じで、パチンコ屋さんにくる人だけがお客様ということになりそうですが、案外安くておいしいのでたまに食べに行くあみたんです。

  2014年02月21日

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  牛チゲ鍋～　すき焼き鍋の食べ歩き・・・

  最近、牛丼のチェーン店ですき焼きのライバル対決をやっているみたいで、今夜はすき焼き？なんて考えたのですが、吉野家に行って牛チゲ鍋はまだ食べたことがなかったので、注文してみました( 一一)あみたんは、キムチなど辛いものも案外平気でしたが、食べてみるととっても熱くて辛かったです( 一一)熱いからよけい辛かったのかも・・・　とってもおいしかったですが、お家に帰ってから甘いものをいっぱい食べました(#^.^#)↑まずは、なか卯のすき焼き丼～　だいぶ前に和風牛丼というのがありましたけど・・・↑吉野家のすき焼き～　吉野家もだいぶまえにすき焼きのどんぶりがありました・・・↑すき家のすき焼き～だいぶ前に食べた松屋のすき焼き御前４９０円でした。写真がみつからないのですが、少し前に、ザめしや、やよい軒、ほっかほっか弁当などのすき焼きも食べました(#^.^#)どれもそれぞれにおいしかったです

  2014年02月19日

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  阪神なんば線桜川駅近くの食堂のオムライス～

  きょうのランチは阪神なんば線桜川駅近くの食堂でオムライスを食べました。なんばからも歩いて行ける範囲で、地下鉄だと千日前線、近鉄だと東大阪市からでも兵庫県までつながったので、いろいろな交通手段があるようです。ほかにも南海電車の桜川やJRの大正駅なども歩いて行ききすることができるようで、大正区の沖縄料理や京セラドーム大阪の回転寿司やほかにもいろいろあって、このあたりもあみたんは、よくうろうろしています。オムライスの中はチキンがいっぱいでした。喫茶店だと胸肉のところが多いように思うのですが、皮のあるもも肉のようでした(#^.^#)

  2014年02月18日

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  有名なお好み焼き屋さんでお好み焼～　あみどん、牛丼、お好みど～ん

  映画のあとは、大阪ミナミで有名なお好み焼きのお店に行きました。とっても寒かったのですが、商店街を歩いて行くと、寒い中外でお客さんが２０人くらい並んでいました(#^.^#)地下街や百貨店のようなビルの中だと待っても暖かですが・・・　３０分以上待たないとだめかも・・・　と覚悟してお店に入りました。お客さんの回転率を考えるとだいぶかかりそうですが、思ったより早く順番がきて席につけました。それでも３０分くらいは待ったと思いますけど・・・大きなエビや肉がおいしいのはあたりまえですが、粉とキャベツがとってもおいしかったです(#^.^#) 

  2014年02月16日

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  今日は福祉の仕事で天下茶屋へきています

  だけど9時半なのに、まちがえて8時半に来てしまった、おマヌケなあみたん寒いところで待つのもたいへんなので日本橋へもどって喫茶店でモーニングを食べました^o^目玉焼きのトーストをみつけて大喜びのあみたんお店でパンを焼いている喫茶店で超高級な食パンをみつけました^o^一斤で475円と約500円 5枚切りだと1枚100円^o^そんな食パンの目玉焼き？特徴は牛乳で作られていて、水は一切使われていないそうです。

  2014年02月14日

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  天然物のたい焼き～

  だいぶ前から白いたい焼きというのが話題になって、あみたんも時々買って食べていますが・・・たい焼きといえば、なんといっても天然物のたい焼き～ふつうのたい焼きとどこがちがうか？　っていうと、それは一匹ずつの方で焼いたものらしいです。大量にまとめて焼いたものに比べて鯛のもようが細かいというのがありますが、焼き方が一つずつやいているのでより丁寧というのもありそうですね～写真は近頃ではそんな数少ない天然物のたい焼きであびこ駅の近くの商店街で買ったものです(#^.^#)

  2014年02月13日

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  安い自動販売機～

  大阪市内をあちこちまわっているといろいろな珍しいものを見つけます(#^.^#)写真はとっても安い自動販売機～西成区あたりだと５０円の自動販売機はそれほどめずらしくないですが、中のドリンクは大手メーカーのはめったにないようです。写真は長居駅近くでしたが、とっても安くて大手メーカーの１００円～１２０円の商品がなんと６０円～一番安いのが３０円の激安商品！まあ業務用スーパーだと缶ドリンクが２５円くらいで買えることがあるので、そんな商品をいれていると、激安自動販売機もありなのですよね？

  2014年02月12日

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  ふわとろたまごのサンドのデカ盛り～　焼きそばのデカ盛り～　東大阪市　布施　喫茶店　ココプレゴ

  ココプレゴで人気のふわとろたまごのサンドは350円で、コーヒー・紅茶と、たまにヨーグルトやフルーツなどがついていて、ふわとろたまごはＬＬサイズの卵を２個使っているそうですが・・・特別注文で、卵４個とか、５個のデカ盛りを作ってもらえるそうです。玉子を増やすと料金もあがります。値段は交渉してくださいませ(#^.^#)あみたんは、玉子を１００個使った。妖怪百目玉子サンドを食べたいのですけど・・・さすがに１００個は一度に焼くことができないそうです( 一一)※だけど、ネットの世界では卵を５０個を一度に調理した人がありました(#^.^#) ココプレゴのランチは500円で焼きそばは１玉にごはんとスープがついています。お肉もたっぷり、いかしたイカもいっぱいはいっています。特別注文で３玉出も５００円で作ってくれるそうです(#^.^#)さらに特別注文で、日本そばの焼きそばや、いろいろ珍しい料理も作ってくれるそうです。あみたんの福祉施設の大食い王女だったら、そんな大盛り焼きそばでも、３人前くらい楽勝で食べそうです( 一一) 大食い王女のオムそばめし～　2010年07月07日 大食い王女は焼きそばだと７袋は食べます。それにご飯を入れてそばめしにして、玉子でまいてオムそばめし～( 一一)だけど、１００円給食なので１００円～ 

  2014年02月11日

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  カレーライスは・・・

  私はジャガイモがごろごろはいったお家でつくるカレーが一番好きなのですが、お店ではほとんどじゃがいもがごろごろ入ったカレーをやっていません。あとからジャガイモをトッピングできる大手のチェーン店もありますが、お家や学校給食で食べるようなカレーじゃないですね( 一一)だけど、あちこちまわっていると、大阪のあみたんの行動半径の中にも数件はあるのですが、たいてい大衆食堂みたいでした。今回はあみたんの働く福祉施設の近くにある喫茶レストランのカレーカレー専門店もあって、すじ肉が看板メニューで、から揚げやとんかつなどが日替わりで安くなっています。↑カレー専門店の日替わりカレー　写真はカツカレーで６００円とくに雨の日に駅の改札をでるとカレーのとってもおいしそうな香りがしてきます。お店の前をとおってもカレーの香りがしますが、カレーを注文して目の前にでてきても、それほどカレーの香りがしないのは不思議です。写真の喫茶レストランのカレーは写真が普通盛りですが、小盛りや大盛りにしても同じ料金で６００円でした。とくにかわったことはないのですが、たまにすごく食べたくなって食べに行っています。いつもはたいてい小盛りでコンビニのおにぎり半分くらいにしてもらっていますが、今回は並盛にしました。並盛ってこんなにごはんがはいっているのかと思いましたが、みんなおいしく完食しました(#^.^#)この内容で６００円は高い？　だけどよく見ると、昔ながらのカレー用牛肉？　というかステーキ肉をサイコロみたいに切ったのがいっぱいはいっていたので、まあこの価格で満足ということになりそうです。牛丼チェーンの牛肉カレーはばら肉で、豚カツやカルビ、チーズハンバーグなどのカレーも４００円～５８０円くらいですが、６００円の喫茶レストランのカレーも十分そんなお店に対抗できるようです(#^.^#)↑牛丼チェーンのカレー↑牛丼チェーンのカレーほかにもたまに行く、居酒屋みたいなところでも、カレーをやっていてそこのもすごくおいしいです。もちろん牛丼チェーンのやっているお店も近くに数件あって、たまに食べています。カレーの香りという点では喫茶レストランのカレーのほうが香りが高いようです(#^.^#)↑カレーチェーンのカレー 

  2014年02月10日

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  毎日なにを食べようかとまよってしまいます。　昔ながらの関西風中華そばの本命～

   おとといの夜は、ちょっとおなかがすいていたので、あみどん、牛丼、天津ど～んあみたんは、天津飯、天津麺、オムライスと玉子料理が大好きです。天津飯も焼きそばも炭水化物なので、ダイエットにはよくなさそうですが・・・ 昨日の夜は前から入ってみたかった地下鉄小路駅の近くにある長崎ちゃんぽんのお店の長崎ちゃんぽん　９８０円でした( 一一)そういえば、先日、昭和のころの昔ながらの中華そばのお店を大阪市の少路駅の近くでみつけました。昔ながらの中華そばというようなお店はたくさんありますが、このお店は今まで食べた中でいちばん昭和のころの関西風中華そば？　でした。むかしは入っていなかったはずの煮卵はいっているのが不満？　うれしい誤算？まず、ストレートの細麺、ちょっと固め、具はハムみたいなチャーシュー、メンマにもやし、かまぼこみたいな感じかと思います？ちなみに４００円でした。チャンスがあればまた食べに行きたいと考えています。 そんなこんなで、今夜はあみどん、牛丼、中華丼～でした。肉、海鮮魚介、卵、野菜、ごはんと栄養のバランスはよさそうですけど・・・なんだか毎日こってりしたものを食べているので、食べ歩きもいいけど、もっとダイエットを考えないとだめですね～ 

  2014年02月09日

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  東大阪市にある行列のできるうどん屋さ～ん

  お昼のランチどきは、たいてい行列ができているうどん屋さんです。あみたんは、行列ができるまえに入るか、夕方か閉店前によく食べに行きます。だけど、行列ができるランチどきは、親子丼、かつ丼、カレーうどんなどがセットになっていて、８００円前後で食べることができるので、とってもお得です(#^.^#)このお店は注文を受けてから、麺を切って、１０分以上ゆでた後、水でしめて、もう一度茹でているので、注文をうけてから食べられるまでだいぶ時間がかかります( 一一)ランチ時で行列ができているときは、あらかじめ茹でたものがありますが、茹でてから５分くらいしかおかないので、味は同じで、はやく食べられそうですが、おきゃくさんがいっぱいで、いろいろなメニューの注文があるので、結局、２０分くらい待たないと食べられません( 一一)このお店はあみたんがよく行くお店ですが、麺がほかのお店とまったくちがって、表面がつるつるです。冷やし生醤油うどんや、ひやしぶっかけうどんで食べると麺のちがいがよくわかるようです。エビフライやとんかつののったカレーうどんなどが人気で子供から高齢者までよく食べているのを見かけるのですが。。。あみたんは、王道のかけうどんや、かまあげうどんを食べるのが好きです(#^.^#)

  2014年02月07日

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  あみたんのうどんの食べ歩き～　立ち食いなのに、自家製麺のお店顔負けの麺～　胴～　こて～んぱ～ん

  あみたんは、福祉施設のお仕事で大阪市内をまわっていて、いろん」なお店にくわしくなりました。そんなわけで、天王寺のハルカス近くのショッピングセンターの中に自家製麺のお店顔負けの麺の立ち食いの激安のお店を見つけました(#^.^#) 値段も安いことに驚きましたが、それだけだとどこにでもあるようで、なにより、超極太麺に柔道王みたいな超腰のある麺でした。びっくらこーん、とんがりコーン、じゃがりこ～でした(#^.^#)あみたんは、野菜、海苔もはいったえび天ぷらうどんを食べました。えび天うどんが２８０円、トッピングの卵が５０円でしたほかにも、あちこちにそんなお店があって、10割そばの立ち食いのお店でそばが280円とか・・・？ほかにも、それぞれのお店が特徴をだしてがんばっていて、どこのお店もおいしいです(#^.^#)あみたんがよく行く桃谷にあるお店～　天かすがすごくおいしくて、海老天を注文しても、天かすをいつも山盛りいれています。ちぇ↓大手のうどんチェーン、きつねうどんは４００円でした( 一一)↓花園町にあるお店～　カレーどんぶりとうどんのセット↓花園町にあるお店～　カレーどんぶりとうどんのセットでうどんにきざみあげをトッピング。。。　なぜか大阪のさぬきうどんの専門店では、きざみあげがあまりやっていないようです。なんばウォークにあるうどん屋さん、海老天が安くておどろきですが、その大きさにもおどろきました( 一一)　チキンのから揚げが８０円、海老天が１２０円？　だったと思います。うどんは２８０円くらいだった思います。↓あみたんがよく行くお店、天ぷらそばで２８０円でした(#^.^#)写真を見ただけでどこのお店かわかる人があれば、通ですね～

  2014年02月07日

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  あみどん、牛丼、すき焼きうどん、牡蠣鍋うどん～大食いなでしこみたいに、いっぱいちゃう、10杯食べたいあみたん

  ※すきやきうどんは、ごはん、漬物がついて９８０円でしたが、現在はやっていないようです。だいぶ前からあみたんがよく行く布施にあるうどんやさんで、少し前にすき焼きうどんを食べて、先日は牡蠣鍋うどんを食べました。あつあつの鍋に牡蠣がいっぱいはいっていて、さらにうどんもいっぱい入っていて、ふ～ふ～言いながら食べると牡蠣鍋はご飯が出てきます。ご飯を入れると牡蠣鍋雑炊・・・近頃ダイエットしているあみたんですが、おいしい牡蠣鍋を食べて、牡蠣やキノコや野菜からたっぷりのおいしい出汁がでているので、そこにご飯をいれると、ほんとのほっぺがおちるくらいおいしいです(#^.^#)※牡蠣鍋にごはんがついて８８０円です。あみたんは、いっぱいだけで、おなかがいっぱいですが・・・福祉施設にこられている大食い王女だったら１０杯くらいは食べるかも？さすがに１０杯はむりみたいですが、３～５杯は食べそうですけど・・・あみたんも、いっぱい食べてしかも太らなかったらなにもいうことないのですけど

  2014年02月05日

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  とんかつ～　１トン～　豚勝　馬勝った～　東大阪市　布施　喫茶店　ココプレゴ　

  きょうは、仕事が忙しくて食事をゆっくり食べる時間がありませんでした( 一一)そんな日は、たいていおにぎりを２個買って食べていますが、きょうは、朝にいっぱい食べたからまあいいか～　という感じ・・・夕方になっておなかがぺこぺこになったので、火曜日は時間にゆとりがあったので、東大阪市長堂1-20-5　にあるココプレゴに行きました。先日は豚のしょうが焼き定食を食べたのですが、きょうは、豚勝にすることにしました。夕方で閉店間際だったので、フライパンでとんかつをつくっていただきました。豚肉もすごくおいしかったけど、たれがもっとおいしかったです。オムライスが７０点とすると、豚のしょうが焼き定食が８０点で、とんかつ定食は９０点というところ・・・　今まで食べたごはんメニューではいちばんおいしかったです。ファーストフードのお店だと、たいていとんかつソース、それからからしがついていることがありますが、それとは別のおいしさでした(#^.^#)ちなみにこれにスープがついて、５８０円でした。

  2014年02月04日

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  ダイエット気にしてもしょうがないけど、生姜あるから豚のしょうが焼き定食～　ココプレゴ　東大阪市　喫茶店

  きょうは、お昼ご飯にココプレゴの豚のしょうが焼き定食を食べました。ダイエットをがんばらないといけないけど、とんかつ定食と豚のしょうが焼き定食がとってもおいしそうだったので、あみたんはブタになってもいいかぁ～　と豚のしょうが焼き定食を食べました( 一一)チューブ入りの生姜じゃなくて生の生姜をきちんとおろして作られていたので、生姜の香りがすごくして、とってもおいしかったです。たれはちょっと甘めで、小さな子供でもおいしく食べられそうです。５８０円でした(#^.^#)

  2014年02月02日

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  どこから見てもドラム缶～　ドライなムードを感じさせる？　ドライカレー

    土曜日はいつも行く喫茶店でオムライスを食べているのですが、今日はひさしぶりにドライカレーを食べました。作り置きしたものじゃなくて、注文を受けてから野菜を刻んでドライカレーが完成！野菜を刻むところからだと、だいぶ時間がかかりそうですが、たいてい１０分以内で完成するようです( 一一)あちこち自転車で走り回ったあみたんは、もうおなかがペコペコのペコちゃん( 一一)ドライカレーはスパイスがピリリときいてとってもおいしかったです。それにしても、最近はあちこちをよく食べ歩いています。いつもはこんなオムライスを食べています。メニューもいろいろつくりました。

  2014年02月01日

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  お昼は、最近めずらしいネルドリップのコーヒーのお店に行きました。

    お昼ころになって、最近では森ノ宮にめずらしいネルドリップのコーヒーを飲めるカフェがあるので行ってみました(#^.^#)※ネルドリップ森ノ宮は福祉施設の仕事で駅前近くは細い道まで歩き回っているので地理はばっちりです。さらにスマホの地図もあるし・・・　まだまだコンパスで自動で回転する機能や目的地まっでのルート検索が素早く使いこなせません。その喫茶店は駅前にあって、コーヒーの専門店です。メニューはコーヒーしかなくて、紅茶などはやっていないようです。イタリアのカフェではシングルやルンゴ、リストレットなどがあって、２０～３０CCのコーヒーでカップのとってに指がはいらない小さなとってを指ではさんでもって飲むそうですが、今日行ったお店もそんな小さなカップで２０CCくらいの量でした。小さなカップのコーヒーで５００円でした。ほかのいろいろなコーヒーは６００円以上・・・だいぶ時間がかかって、やっとコーヒーがでてきました。作るところをじっと見ていましたが、さすがにネルドリップはつくるのがたいへんなようです。そんなコーヒーはやはりブラックで飲みたいですね。いつまでも余韻が残っていて、ほんとにおいしかったです(#^.^#)

  2014年02月01日

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  きょうは喫茶たんぽぽで、めずらしくほっとするホットコーヒーを飲んでモーニングを食べました。

  喫茶　たんぽぽは、大阪府東大阪市長堂3-17-10にあります。地図ではここにあります。 きょうはめずらしくホットコーヒーを飲みました。喫茶たんぽぽは、最近ではめずらしいサイフォンんをつかっています。お客さんの注文を受けてから一人分ずつコーヒー豆を電動ミルで挽いて引き立ての豆を使っています。最近はコンビニなどでも引き立ての珈琲豆で、豆を見るとホット用、アイス用がそれぞれあって、アラビカ種が４種類、水道水といえフィルターで処理した水、そして一杯ずつペーパードリップで入れている時代なので、豆の品質、流通から１０度で温度管理されていて鮮度などでも一般の喫茶店が価格はもちろん味や香りで負けそうな時代・・・喫茶店も注文を受けてから珈琲豆を挽くのが理想ですが、たいていは挽いた豆を使っていて、一度に数杯まとめていれているところもめずらしくないです。それから、サイフォンはコーヒーを抽出したあとで、炎で沸騰させているのでメリハリがなくなるという弱点があるという人もいるようですが、まろやかになって飲みやすいという人もいるようです。私は、サイフォンだと飲みやすくなるので、ブラックコーヒーをおいしく飲んでいます。サイフォンも入れる人によってだいぶ香り、味が変わるそうで、同じコーヒー豆で、同じように焙煎したものをつかっても、入れる人で変わるのは、和食の出汁で、おい鰹など、熟練を要するものは同じ材料を使っても差がつくのと同じ・・・サイフォンでは豆とお湯が混ざった時に混ぜる混ぜ方によって味が大きく変わるそうです。お鍋だって、肉や野菜を入れる順番、灰汁をしっかりとらないと味が濁るのと同じでコーヒーだって同じことみたいです!(^^)!最近はコーヒーも研究していて、ネルドリップのコーヒーの喫茶店に行きたいと思っています。喫茶たんぽぽでは、たいていトーストを食べていますが、今日はサンドイッチを食べました。トーストは食パンにこだわりがありますが、マーガリンバターに、いかるが牛乳のをつかっていて、すごく香りと味がよくて私は大好きです。たぶん、成分というより大阪市内の近くから運ばれてくるから鮮度がすごくよいからだと思います。美味しんぼの漫画で作ってから３０分以内のバターはまったくちがうというのがありましたが、そこまではむりでも、作ってから新しいものはほんとにおいしいようです。前につくったばかりのアイスクリーム（低価格なもの）を食べたのですが、お店に届いてすぐのは、１週間以上冷凍庫にはいっているものとまったくちがう別物でした。なので、マーガリン、バターだって作られてから１週間以内と１か月以上だとだいぶ風味や味がかわりそうです( 一一)サンドイッチは、注文を受けてからの焼きサンドで、バターを塗った後、野菜やハムが挟まれていて、マスタードがきいていて、キュウリの塩分もひかえめじゃなくて、ぎりぎりのところで、ばっちり、すごくおいしかったです(#^.^#)それから、コーヒーもコンビニやファーストフードにくらべてブラックが香りも味も、とってもおいしかったです。(#^.^#)

  2014年02月01日

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  ひじきのトーストはオンリーワン　やった～わん　ココプレゴ　東大阪市布施　喫茶店

  ココプレゴ　東大阪市長堂1-20-5　のひじきのトーストのモーニングセット３５０円ひじきごはんのモーニングをやっているお店はたまにあるけれど、ひじきのトーストをやっているお店は、私の知る限りでは大阪ではここぷれごのここだけ？ひじきはとっても栄養があるようです。モーニングの人気メニューだそうですが、私はまだ食べたことがありません( 一一)毎日いそがしくて、朝７時からやっているのにモーニングに行く時間がありません('_')

  2014年01月31日

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  オムライス　まったりとして、こくがあって、それでいてしつこくない　ココプレゴ　東大阪市　喫茶店

  オムライス　５００円でした。きょうは福祉施設の仕事で、あびこと、阿波座に行って、東大阪市の福祉施設にも行って帰ってから東大阪市の喫茶店ココプレゴに行ってオムライスを食べました(#^.^#)土曜日に行くお店はケチャップ味ですが、ココプレゴはデミグラスソースがかかっています。 グリンピースがなんだかとってもかわいくて、おいしかったです。ココプレゴ　東大阪市長堂1-20-5

  2014年01月28日

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  あみどん、牛丼、中華丼～　ひさしぶりのちゅうかど～ん

  最近は仕事やなんだかんだで、遅いので毎日晩御飯になにを食べようかと悩むことが多いです。まよったときは、あみどん、牛丼、中華丼(#^.^#)やはり、野菜もたっぷり食べたいので、サラダと牛丼の組み合わせのときもありますけど、サラダは野菜が冷たいので、たまに中華丼を食べています。会員割引があるので、これで３９９円(#^.^#)牛丼も安いけど、中華丼もとっても安いです　そしてあたたかい野菜がいっぱい肉に海鮮、キノコに・・・

  2014年01月26日

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  辛いのが苦手なあみたんも満足のあまり辛くない野菜カレーは500円　東大阪市　喫茶店　カフェ　ココプレゴ　東大阪市長堂1-20-5　　新深江　布施

  あみたんは、あまり辛くないカレーが好きで、家で作るときはバーモントカレーそれよりもちょっと辛いけど、あまり辛くないカレー(#^.^#)きょうは、お昼ご飯にココプレゴでカレーをたべました。５００円でした（まる）

  2014年01月26日

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  ミックスサンド　皿にじゃなくて、さらにこれにゆで卵が1個ついて３５０円　東大阪市　喫茶店　カフェ　ココプレゴ　東大阪市長堂1-20-5　　新深江　布施

  最近、朝のモーニングであみたんがよく食べに行くココプレゴ・・・ミックスサンドを最近はじめて、今朝も食べました。なんだか具がいっぱいでした。皿にじゃなくて、さらにこれにゆで卵が1個ついて３５０円

  2014年01月18日

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  パン、パン、パン、パンケーキ〜 ココプレゴのパンケーキ 東大阪市 布施 喫茶店 カフェ

  ココプレゴのパンケーキ きのうは夕方にココプレゴのパンケーキを食べました。いろいろおしゃべりしていて、サークルからの注文でサンドイッチが100人前が入りそうといわれていました。 まずはどんなケースにいれるかでサークルの担当者とココプレゴのNさんと、あみたんの三人で業務スーパーや100円ショップをまわりました。 でも一番たいへんなのはどんなサンドイッチにするかですよね

  2014年01月15日

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  スパゲティー　東大阪市　喫茶店　カフェ　ココプレゴ　喫茶 ココ.プレゴ　東大阪市長堂1-20-5　　新深江　布施

  きょうはお昼ご飯にココプレゴでクリームスパゲティをたべました。写真で見るとカルボナーラみたいですが、ベーコンとほうれん草がはいったクリームスパゲティーです。価格は５８０円でした(#^.^#)スープもとってもおいしかったです。

  2014年01月12日

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