アマッザ　マニアックス

久しぶりに蜂の巣が煮込みたいです。

この一年でずいぶん値上がりしちゃったなあ

前菜～Antipasti～　　

～プリモ～Primi piatti

・自家製ソーセージのオレンジクリームソースカサレッチェ　　1470円

・キャベツとアンチョビのスパゲティー　　　1260円

・ロースト玉ねぎとアンチョビのスパゲティー　　1260円

・オキアミオイル漬けのスパゲティー　　　1470円

・自家製パンチェッタのカルボナーラスパゲティー　　　1570円

・自家製ソーセージのトマトクリームスパゲティー　　1260円

・トマトとゴルゴンゾーラのスパゲティー　　1570円

・リゾットカルボナーラ　　　1570円

・白いんげんのリゾット　　1360円

・モンゴイカのアラビアータソース　1360円

・オマールクローのトマトソース　　　1900円

・ガスコーニュ産セミドライイチジクと自家製パンチェッタのクリームソース　　　1900円

・蝦夷あわびのスパゲティー　　　２２００円

メインディッシュ～Secondi piatti～　

・美桜鳥とレバーのタルタルステーキ　　　1570円

・美桜鳥のインパデッラ　　　1300円

・ロースト子羊のタリアータ　　　　　1800円

・子羊の焼きタルタルステーキ　　1800円

・レバーのステーキ仕立て　　　1000