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- 久しぶりのレバーペーストは塩漬けケッパーの利いたお酒の進むスタイルです。
今日は予約も無いので間違いなく暇です。（いつもか）
前菜～Antipasto~
・前菜の盛り合わせ １人前８００円
・里芋のムニエル ６００円
・春菊と蕪のバターソテー 5００円
・鯛塩で〆た鯛のカルパッチョ ８００円
・ゴボウのムニエル 500円
・インサラタリゾ ４００円
・ジャガイモのサラダ ４００円
・宮崎鶏の自家製ハム ８００円
・低温レバーのハム仕立て ７００円
・美桜鶏レバーのトスカーナペースト ６００円
～プリモ～Primi piati
・黒枝豆のサルサベルデスパゲティー １５００円
・リンゴのコンポートとハム仕立てのレバーのスパゲティー １２００円
・春菊のペペロンチーノスパゲティー １０００円
・ローストオクラと鯛のラグーソースカサレッチェ １３００円
・スパゲティーポヴェレッロ １３００円
・白ソーセージのセロリペーストのカサレッチェ １３００円
・ジャガイモとアンチョビのオレキエッテ １０００円
・秋刀魚とローズマリーのマリナーラソースのカサレッチェ １３００円
・ロンバルディア産ポルチーニのレジネッテ ２３００円
・秋刀魚のコンフィのスパゲティー １３００円
・小柱のクリームソース １５００円
メインディッシュ～Secondi piatti～
・白糠産エゾシカのタリアータ（ステーキ） １９００円
・ロンバルディア産ドルチェポルコ豚のシェリーヴィネガーソース １８００円
・美桜鶏のスカロッパ １４００円
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Last updated
2016/10/29 02:24:25 PM
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