・ロースト胡瓜のマリネ

前菜～Antipasto~ ・ペペロナータ　　　４００円 ・ロースト胡瓜のマリネ　　　５００円 ・金時人参とフレッシュサラミのサラダ　　　６００円 ・お米とレモンのサラダ　　　５００円 ・京小松菜とあん肝のサラダ　　７００円 ・エビペーストとセロリのサラダ　　５００円 ・姉崎大根のステーキ　　　　４００円 ・有頭海老の赤ワイン蒸し　　　　　１０００円 ・ムール貝のペパータ　　　　　　　８００円 ・フランス産有機芽キャベツ「ブラッセルスポロッツ」のソテー　　６００円 ・レバーペースト　　６００円 ～プリモ～Primi piati ・緑のオレキエッテ　トマトと白ソーセージのソース　　１２００円 ・シラスオイル漬けとセリのスパゲティー　　　１２００円 ・ェビペーストのオレキエッテ　　１２００円　 ・ムール貝のオレンジトマトソースレジネッテ　　　１５００円 ・紫ウニのカルボナーラスパゲティー　　　　２２００円　　　　　　　　　　　　 ・フランス産有機芽キャベツブラッセルスポロッツのAOPスパゲティー　　１３００円 ・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円 ・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円 ・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円 メインディッシュ～Secondi piatti～　  ・スペイン産純粋デュロック種赤豚のポルケッタ　　　１６００円 ・ミュラー鴨のロースト　はちみつとバルサミコのソース　　　２３００円 ・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円 ・蝦夷鹿のタリアータ　　　　　19００円 ・白ソーセージのロースト　　　　１４００円 ・エゾ鹿、仔牛、ポルケッタの盛り合わせ　　３５００