ホウレン草を練り込んだオレキエッテ　トマトとサルシッチャソース

今日は昼夜ともに通常営業です。 本日のパスタ ホウレン草を練り込んだオレキエッテ　トマトとサルシッチャソース　１20０円 フランス産有機芽キャベツ「ブラッセルスポロッツ」のAOPスパゲティー　１2００円 本日のメイン 若鳥のコンフィと柔らかく煮込んだ豚足のパン包み焼き　　１6００円 EX 単品のみ　 エゾ鹿、子羊、ポルケッタの盛り合わせ　　　３５００円 スペイン産純粋デュロック種赤豚のポルケッタ　　　１６００円 紫ウニのカルボナーラスパゲティー　　　２１００円 ポルチーニのスパゲティー　　１8００円 フランス産セミドライイチジクと自家製パンチェッタのクリームソースのレジネッテ　１８００円 白糠産エゾシカのステーキ　　　　１９００円 フォアグラを作るミュラー鴨のロースト　　２３00円