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韓国穴場情報ブログ「アナバコリア」韓国旅行情報版

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-大邱(テグ)広域市

2013.01.18
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韓国旅行 大邱広域市

韓国・大邱(テグ)は、半島の南部に位置する街です。都市として発達しており、2011年には世界陸上が開かれたりもしました。また、チャン・グンソクと少女時代のユナが主演したドラマ『ラブレイン』の撮影地が何箇所もあるため、日本人観光客も増えている場所です。

その大邱(テグ)の名物料理を今日はご紹介したいと思います。

まずは、なまずの鍋『メギメウンタン』(메기매운탕)があげられます。なまずの臭みは感じられず、辛くてさっぱりとした味が人気です。

次に、魚介類の和え物『ムチムフェ』(무침회)。イカ、サザエなどがはいった豪華な料理です。

さらに、牛肉を煮込んだ『チムカルビ』(찜갈비)、スープとご飯を組み合わせた雑炊のような料理の『クッパ』(국밥)、生肉の『センコギ』 (생고기)、そしてフグのプルコギ『ポゴプルコギ』(복어불고기)が有名です。

個人的には、フグのプルコギがとても気になります。どんな味がするんでしょうか^^大邱を訪れた際は、ぜひ今日ご紹介した料理を味わってみてください^^(写真引用:TVDaily)


【関連記事】
韓国の大邱(テグ)で外国人観光客が増加!→http://plaza.rakuten.co.jp/anabakorea/diary/201207310000/


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最終更新日  2013.01.18 14:49:35
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