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ANA hotel kumamoto Newsky

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2013年03月05日
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カテゴリ:館内情報
3・11メモリアルイベントロゴ



あの日すべてを津波が奪い去り、虚無感が埋め尽くしていた大地にも、春の訪れとともに、花々が咲きはじめました。

ささやかに咲くその花の姿に心が癒された…そんな被災者の方もいらっしゃると聞きました。

熊本全日空ホテル ニュースカイでは、3月9日から11日まで、1階ロビーにてキャンドルアートの展示を行います。

キャンドルアートの周りにあしらう花々が、1日ごと徐々に花を咲かせていく演出は、東日本震災でお亡くなりになった方々への哀悼の意と被災地の一日も早い復興への祈りを込めています。

アルケミー・クリスタルボウルの奏でる幻想的な音と、厳かにゆらめくキャンドルの灯り…有効資源の再利用を軸に、廃棄蝋燭を使って制作されるキャンドルアートのコンセプトは「心の復興」。



                       記

          開催日時/2013年3月9日(土) ~ 3月11日(月)
          開催場所/熊本全日空ホテル ニュースカイ 1階 ロビー
          開催内容/リサイクルキャンドルを使用したキャンドルアート展示
               アルケミー・クリスタルボウル音場演出
               (10日15:00~/18:00~・11日14:30~※14:46黙祷)
                     協賛:フロリステモデュール、七色企画




Hideo Yamasaki image
        Artist/Hideo yamasaki





現在ホテル1階4か所に「3.11メモリアルイベント」義援金寄付募金箱を設置しています。
(フロントカウンター・レストラン「サンシエロ」・バーラウンジ「フェリーチェ」・郷土料理「光琳」)
集まった募金は日本赤十字社を通じて「東日本大震災義援金」として寄付します。

皆さまのお心とご一緒に、お届けします。





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最終更新日  2013年03月05日 16時13分55秒
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カテゴリ:ちょっとしたこと
コーヒーカップor持ち帰りカップ





皆さまは食後に一杯、コーヒーをお召し上がりになりますか?

とはいえチェックアウト前のバタバタした時間、
早くお部屋に戻って荷物の整理をしたいという方もいらっしゃると思います。





この度朝食会場のレストラン「サンシエロ」に
コーヒーのお持ち帰りができるよう
テイクアウトのカップをご用意いたしました。


テイクアウト用カップ



どうぞご利用下さい。


※パブリックスペースでのお召し上がりはご遠慮下さい
※お持ち帰りの際は手を滑らせたりやけどをしないようご注意下さい








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最終更新日  2013年03月05日 15時05分19秒
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2013年01月31日
カテゴリ:ちょっとしたこと
飛行船がとびました。




ニュースカイの上を、飛行船が飛んだよ!


最近空を見上げていないことに気づいたあす子です。



1月下旬から熊本県内を飛行船が飛んでいて、
昨日はニュースカイの上空にも現れたそうです。


プロデューサー・ナレーター・ナビゲーターと多岐にわたり
ここ熊本で抜群の安定感があるタレントの奥田圭さんが
素敵な写真を撮ってくれました。



私も見たかったなあ…と思うと同時に、
そういえば最近空を見上げてないなと、ふと思ったのでした。

空を見上げると、元気が出ますよね。





飛行船が飛んでいることで、
熊本在住の方のTwitterやFacebookを通して
たくさん青空の写真が流れるのを見たとき、
飛行船が飛ぶことって、
それだけでみんなの元気を引き出してるんだろうなって
なんだかそんなことを思いました。




ちなみに今日は、この飛行船にくまモンが乗り込み、
熊本城上空を飛んだだそうですよ♪


熊本城も青空とのコントラストが美しいんですよね。

今度の休みには久しぶりに、空を眺めながらお散歩してみようかな。

熊本城、いきたいなー。




旅行をする方にはぜひ、熊本城入園券つきのプランをおすすめしたい気分です。はい。




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最終更新日  2013年01月31日 18時15分28秒
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2012年10月16日
カテゴリ:スタッフのこと

過日、本年度ソムリエ呼称資格認定試験の合格発表があり、
熊本全日空ホテル ニュースカイに、新進気鋭の若手ソムリエが誕生しました。


ソムリエヒラヤマ

   平山 敬也(ひらやま よしなり)

   1984年6月7日生まれ 28歳
   2007年4月 株式会社ニュースカイホテル入社
   熊本学園大学卒
   宴会サービスを経て現在のレストランへ






今宵はワインに合わせたディナーをいかがですか?



熊本全日空ホテル ニュースカイは、
これからもますます、上質なサービスを皆さまへご提供いたします。




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最終更新日  2012年10月16日 16時47分07秒
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2012年10月15日
カテゴリ:宿泊プラン
→くまもと【街ナカ夜グルメ】らくらく堪能♪プラン☆←

提携飲食店2000円チケット+タクシー割
提携店8店舗MAP→ http://g.co/maps/z95n2


ひとり2000円でどのくらい食事を楽しめるのか
実際に店舗を回ってみよう企画


そんなわけで、
このプランの特典は
いったいどのくらいクオリティのものを
どのくらいの量いただくことができるのか
実際に試してみました。


第4店舗 酒湊(さかそう) 本店


[本日の参加者]
 あす子(営業企画) [スキレベル/お酒:○ 食事質:○ 食事量:◎]
 みやび(宴会予約) [スキレベル/お酒:◎ 食事質:◎ 食事量:○]
 saya(営業企画) [スキレベル/お酒:×(車) 食事質:◎ 食事量:△]
 いせきん(営業企画) [スキレベル/お酒:○ 食事質:◎ 食事量:△]
 なかむらちゃん(営業) [スキレベル/お酒:◎ 食事質:◎ 食事量:△]



というわけで、今回は
食事質>食事量>>>お酒 という
ニュースカイの社内メンバーによる会。


おそらく今回は女子らしいチョイスになるだろうと期待します。



くまもと【街ナカ夜グルメ】らくらく堪能♪プラン☆
特典の2000円チケット×5人分、ということで
目安は5人10000円でどのくらいの量を食べ飲みできるのか、という視点で。





10月3日(水) 19:30集合

酒湊本店入口

入り口です。
(いつか見た絵だというのはヒミツの方向で…)


そう、以前ご紹介した叶家と同じビルです。


今回、事前に予約をしていたからか5名だからか
個室を用意してもらいましたー!!



で、皆そろって最初の飲み物を聞くと

--------------
生ビール 600円
ゆずハイボール 450円
黒ウーロン茶 300円×2
すっきりおいしい梅酒 500円
--------------

それと、お通しに柿が入った白和えが出てきました☆

ということで、乾杯…の前に…



酒湊本店 乾杯の前にメニューを真剣に見る


乾杯する前に必死にメニューを見てます。

これなんて、めちゃくちゃ指差してます。


酒湊本店 めちゃくちゃ天草五橋盛に興味を示す





こんなにめっちゃ指差してるのに
頼 ん で な い と か 。







で、とりあえず乾杯して注文。

--------------
サクラチップでスモークしたサンマと
 秋ナスサラダ仕立て 580円
牛タン炭火焼 750円
アボカド刺身 380円
とうもろこし天ぷら 680円
クリームチーズ天ぷら 600円
秋ナスと生ハムのはさみ揚げ 500円
--------------




  ワクワクしながらお料理を待ちます。




●サクラチップでスモークしたサンマと秋ナスサラダ仕立て
酒湊本店*サクラチップでスモークしたサンマと秋ナスサラダ仕立て

以前宴会サービスにいたなかむらちゃんが
上手に取り分けてくれました。

酒湊本店*サラダを取り分けるのもホテルマンの技が光る

こういうときに、
ホテルでサービスしたことのある人と
一緒にごはんに行くと
楽だわーって思います。



●アボカド刺身酒湊本店*アボカド刺身


●牛タン炭火焼
酒湊本店*牛タン炭火焼



ここいらで、あす子となかむらちゃんドリンク切れ。


--------------
白州ハイボール 500円
白ワイン(グラス) 400円
--------------


●とうもろこし天ぷら&クリームチーズ天ぷら
酒湊本店*とうもろこし天ぷら・クリームチーズ天ぷら


続いてのドリンク追加。


--------------
黒ウーロン茶 300円
甘夏クーラー 300円
白ワイン 400円
--------------


そして食事追加。


--------------
やみつききゅうり 300円
出汁巻明太子 500円
ささみの梅肉揚げ 480円
銀杏煎り 380円
栗の唐揚 380円
揚げ里芋と木の子の揚げ出し 500円
--------------


で、食べながら飲み物追加。


--------------
マンゴヤンオレンジ 500円
カンパリロック 500円
黒瀬 ロック600円
--------------



●出汁巻明太子
酒湊本店*出汁巻明太子


●秋茄子と生ハムのはさみ揚げ
酒湊本店*秋茄子と生ハムのはさみ揚げ


●銀杏煎り
酒湊本店*銀杏煎り


●栗の唐揚
酒湊本店*栗の唐揚


●揚げ里芋と木の子の揚げ出し
酒湊本店*揚げ里芋ときのこの揚げ出し


んー、いくつか写真の撮り漏れやら記録漏れやがらありますね…。



でもかなり、お腹いっぱいになりました。


さて、お会計は?




《合計 14,580円》 一人当たり2,916円

ということで、くまもと【街ナカ夜グルメ】らくらく堪能♪プラン☆の特典
「2000円チケット」を使ったら、916円。

さらに往路の【タクシー割】を使えばもっと手出しが少なくなるという…


これはかなり、美味しいプランだと断言します。



さて、今回おうかがいした【酒湊 本店】さん。


ここのお店は、スタッフさんがとても気さく!
店長自ら、気安く話しかけてくれます。




酒湊*店長ウソ鈴木

こちらが店長の「ウソ鈴木」さんです。


この名物店長以外のスタッフさんも、
「おすすめは?」とか、「あなたはドレが好き?」など
問いかけるとちゃんと応えてくれました。



たぶん、ここもまた、行く!





さ、「ひとり2000円でどのくらい食事を楽しめるのか実際に店舗を回ってみよう企画」
今度はいつ、だれと、どこへ行こうかなー。

次回の更新をゆる~っとお待ちください。






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最終更新日  2012年10月16日 17時27分33秒
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2012年10月04日
カテゴリ:熊本情報
熊本の夜が幻想的な光に彩られる…いよいよ今週末開催
【第9回 熊本暮らし人祭り みずあかり】


みずあかり



秋の夜のシンボルロード一帯、花畑公園、
熊本城長塀前・坪井川を2日間で
約5万4千個のろうそくの灯かりが彩ります。

「みずあかり」のコンセプトは、故郷・熊本の魅力を再発見し、
「ここに暮らす喜びや切なさまでも共感できる市民と地域でありたい」ということ。


ろうそくの灯り揺らめく厳かな夜、
そっと熊本という土地の息づかいを感じて下さい。

-------------------------------------
第9回 熊本暮らし人祭り みずあかり
平成24年
 10月 6日(土) 18:00 ~ 22:00
 10月 7日(日) 18:00 ~ 21:00
 
開催予定場所:
・花畑公園(メイン会場)~桜町周辺歩道
・シンボルロード(市民会館崇城大学ホール前)  
・熊本城長塀前~坪井川
・熊本城行幸坂
・熊本城 城彩苑前オープンスペース
・熊本城頬当御門
・熊本城須戸口門
・清正公前
・国際交流会館前
・熊本城笹園
 
≪関連開催場所≫
・熊本城加藤神社
・熊本城 城彩苑
・熊本大神宮
・高橋公園(夢あかりライブ)
http://mizuakari.net/pc/index.html
-------------------------------------




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最終更新日  2012年10月04日 17時17分12秒
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カテゴリ:ちょっとしたこと
10月ですね。

あす子、個人的に自分が生まれた季節・生まれた月なので、
秋・10月が大好きなんです。

カレンダー上、どっぷり秋…のはずの10月ですが、
最近の熊本、お昼はまだ夏のファッションでもいいくらいの気候です。


夏と秋のせめぎあい


本日出勤時、空を見上げると、
北に秋の雲、南に夏の雲が混在していました。

夏と秋のせめぎあい。

今年は夏が短かったので、
過ぎ去るのが惜しいと思っているのでしょうか。



そろそろ衣替えかとも思いますが、
もう少し、夏物を準備しておかないと、ちょっと暑いかなーなんて思うあす子。
食欲だけはどっぷり秋です。


昨晩も仕事を終えて市電に揺られ、街に出て、
一人2000円でどのくらい飲食できるかを
提携店を訪ねて直接体感して参りました。

レポートはまた後日。





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最終更新日  2012年10月04日 17時07分46秒
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2012年10月02日
カテゴリ:宿泊プラン
→くまもと【街ナカ夜グルメ】らくらく堪能♪プラン☆←

提携飲食店2000円チケット+タクシー割
提携店9店舗MAP→ http://g.co/maps/z95n2


ひとり2000円でどのくらい食事を楽しめるのか
実際に店舗を回ってみよう企画


そんなわけで、
このプランの特典は
いったいどのくらいクオリティのものを
どのくらいの量いただくことができるのか
実際に試してみました。


第3店舗 海の恵み 憲晴百(けんはっぴゃく)


[本日の参加者]
 あす子(営業企画) [スキレベル/お酒:○ 食事質:○ 食事量:◎]
 みきよ [スキレベル/お酒:◎ 食事質:◎ 食事量:△]
 さとちん[スキレベル/お酒:◎ 食事質:◎ 食事量:◎]
 あすかさん[スキレベル/お酒:◎ 食事質:◎ 食事量:△]
 きーこ [スキレベル/お酒:×(車) 食事質:○ 食事量:○]



というわけで、今回は
お酒>>>>食事量・食事質 という会。


どんだけのものを、どんだけ食べるのか…

おそらく今回は高くつくだろうという予想をする集いです。




ちなみにメンバーはみんな職種も年齢もバラバラで、
関係性もバラバラで
ちょっとした異業種交流というか、そんな女子会でした。




くまもと【街ナカ夜グルメ】らくらく堪能♪プラン☆
特典の2000円チケット×5人分、ということで
目安は5人10000円でどのくらいの量を食べ飲みできるのか、という視点で。





9月30日(日) 19:30集合?

19:20にサンロード新市街のマクドナルドで待ち合わせをし、
その後お店に19:30というつもりで伝えていたはずなのですが…

あまりにも皆が来ないので直接行ったのかな?と
19:25に待ち合わせ場所から現地に向かったら
みんな19:30にマクドナルドへやってきたという。




最初から、皆、自由だ。。。





で、入り口です。



海の恵み 憲晴百*入り口



個室を用意してもらい、皆が集まるのを待ってました。


海の恵み 憲晴百*個室




で、メニューの中に黒ビールと、
普通のビールと黒ビールのハーフ&ハーフがあるということで
若干テンションが上がり…


皆でそろって最初の飲み物を聞くと

--------------
黒生ビール 490円×2
ハーフ&ハーフ 550円×2
オレンジジュース 300円
--------------

ということで、乾杯。





そして、食べるのも飲むのも好きな私たちは
がっとメニューを開き、
そのユニークな料理に感動!

刺身盛り合わせも
「わいわい盛・ちょこ盛・ちび盛」という
3つのボリュームがあって、
そのネーミングに「かわいいー!」と歓声。

また、「鮮魚の辛パッチョ」というメニューを見つけては
辛いのかな?辛いのかな?っていうか
普通のカルパッチョにしよう!…などと、、、





やっぱり自由だ。






「じゃ、カルパッチョでご用意しますね」



店員さん優しい。




--------------
刺身 わいわい盛 2580円
タコとクリームチーズの茗荷和え 680円
鮮魚のカルパッチョ 880円
岩塩プレート焼き 牛タン 980円
グリーンサラダ 680円
--------------

もうこの時点で【8180円】


さすが女性5人!
どーんと一気に頼んじゃいます。




  ワクワクしながらお料理を待ちます。




●グリーンサラダ

海の恵み 憲晴百*グリーンサラダ


これ、大きな器にもっさりと盛ってあって
「わー!たくさん入ってる!」と一同感動!


●刺身わいわい盛
海の恵み 憲晴百*刺身わいわい盛

切り身が分厚く食べ応え満載。



●タコとクリームチーズのみょうが和え
海の恵み 憲晴百*タコとクリームチーズのみょうが和え


●鮮魚のカルパッチョ
海の恵み 憲晴百*鮮魚のカルパッチョ


●岩塩プレート焼き 牛タン
海の恵み 憲晴百*岩塩プレート焼き(牛タン)





どう見ても食べすぎ!!笑

というわけで、オーダーしたものが出てくる途中で
ビールを飲み干してしまったため、途中で2杯目を…





--------------
VALDIVIE ボトル 3000円
--------------

チリのスパークリングワイン、入りました!ボトルで!

海の恵み 憲晴百*スパークリングワイン




この時点で、合計11180円ってことで、
目安の10000円を越えました。






ボトルでワインです。
これで食が進まないわけはありません。
さらに、グラスが進まないわけがありません。



●チーズ玉子焼き 600円
 シャシンガナイノハ、トリワスレ?
 キオクニナイ…


●鯛わた塩辛 580円
海の恵み 憲晴百*鯛わた塩辛


●ポテト 480円
海の恵み 憲晴百*ポテト


●生ハムとアボカドディップとクラッカー(料理名の記憶あやしい)
海の恵み 憲晴百*生ハムとアボカドディップとクラッカー


●自慢のつくね5点盛
海の恵み 憲晴百*自慢のつくね5点盛


●鶏のたたき
海の恵み 憲晴百*鶏のたたき





途中、赤ワインがボトルで注文され、
あと頼んだと思う料理の写真がなかったりなんだったり…





これ、お気づきかと思いますが…



あす子…



途中で…



レポート断念。。。



なおかつ、若干記憶があやしい。。。



なんだか最後にめずらしく、
甘いお酒とか頼んでました。

海の恵み 憲晴百*甘いお酒を頼んだけど、あんまり覚えてない…




《合計 不明》 一人当たり5000円くらい出した記憶があります…

ということで、くまもと【街ナカ夜グルメ】らくらく堪能♪プラン☆の特典
「2000円チケット」を使ったら、手出し約3000円。

さらに往路の【タクシー割】を使えばもっと手出しが少なくなるという…


これだけ食べて飲んで、手出し3000円!

これはかなり、美味しいプランだと断言します。



さて、今回おうかがいした【海の恵み 憲晴百】さん。


女子の心をくすぐるお店です。
焼酎、カクテルも種類が多かったです。

CAさんもよくいらっしゃるとの風のウワサが…


たぶん、ここもまた、行く!


次回は記憶を失わない程度に…



さ、「ひとり2000円でどのくらい食事を楽しめるのか実際に店舗を回ってみよう企画」
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次回の更新をゆる~っとお待ちください。






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最終更新日  2012年10月04日 17時35分19秒
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2012年09月13日
カテゴリ:レストラン
今年も開催です☆

レストラン サンシエロ ワイン会
2012 イタリアNo.1白ワインと
イタリアヌーヴォー「ノヴェッロ」を楽しむ宴


ワイン会イメージ


数々の国際コンテストで多くの受賞ワインを生み出している
つくり手ウマニ・ロンキから
最高級の白ワインとノヴェッロ(赤)をご用意。

シェフ渾身のスペシャルメニューと一緒にお楽しみください。



●お料理 イタリアンスペシャルフルコースディナー
◎前菜2皿
◎パスタ
◎魚料理
◎肉料理
◎フォカッチャ
◎デザート
◎エスプレッソコーヒー

●ワイン
 スプマンテ/白ワイン/ノヴェッロ(赤)/赤ワイン
 ※日頃味わうことのできない貴重なワインをご賞味いただけるチャンスです
 
ノヴェッロ…「ジェンマート・マルケ」
      フルーティでまろやかな味わいが心地よく持続する
      イタリア高級ノヴェッロ(新酒)赤ワイン



11/15(木)19:00受付開始/19:30開宴
2012 イタリアNo.1白ワインと
イタリアヌーヴォー「ノヴェッロ」を楽しむ宴

◆会場 1階レストラン「サンシエロ」
◆料金 お食事・お飲み物込み お一人様10,000円
       (ホテルメンバーズ会員 8,000円)
◆定員 限定60名様


▼ご予約はお電話で
レストラン「サンシエロ」
 TEL 096-354-2634(10:00~21:00)



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最終更新日  2012年09月13日 12時44分27秒
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カテゴリ:レストラン
ワインと琥珀寄せ

郷土料理「光琳」にて

味覚の秋を堪能する懐石とワインのマリアージュ
【懐石料理とボルドーワインの夕べ】



戸澤×米野


「光琳」調理長戸澤清水と、シニアソムリエ 米野真理子さんとの
初めてのコラボレーション美食会。

旬の山海美味をジャンルにとらわれない料理法で、
ワインにピッタリの懐石料理に仕立てました。

米野さんセレクトのワインでさらに美味しく。

美味しい秋の一夜にご期待ください。





●お料理
◎無花果のワイン蒸し 胡麻クリーム掛け
◎季節鮮魚の和風カルパッチョ
◎牛肉の炙り寿司
           ほか全9品




9/26(水)19:00開宴
味覚の秋を堪能する懐石とワインのマリアージュ
【懐石料理とボルドーワインの夕べ】

◆会場 24階スカイテラス
◆料金 お食事・お飲み物込み お一人様12,000円
       (ホテルメンバーズ会員 10,000円)
◆定員 限定60名様


▼ご予約はお電話で
郷土料理「光琳」
TEL 096-354-2638 (10:00~21:00)




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最終更新日  2012年09月13日 11時22分18秒
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全111件 (111件中 1-10件目)

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