アナン日記

今年のこどもの日はコンサートやパパのお友達のタイ人ご夫婦が遊びに来ていたので、
家では特にお祝いをしませんでした。
なんだか少し寂しいので、柏餅でもアナンと一緒に作ろう思い、
手作りキットを取り寄せていたのですが、案の定、
時間がなく、作るのが今日になってしまいました。

とても簡単にできるので、アナンもお手伝いできて大喜び。

まず私があんこの粉末にお砂糖とお水を加えて冷ましておく。
次からはアナンの出番！

お餅の粉にお砂糖を加え、お水を少しずつ入れ、よーく混ぜる。
混ぜるのが大好きなアナン。子供って混ぜ混ぜ大好きですよね。
仕上げは私がやって、とろっとダマがなく混ざったら電子レンジでチン！

あっつあつのお餅をまな板の上でクックシートとタオルをかぶせてこねる。
熱いうちにこねるとおいしくできると書いてあったので、
最初の10回くらいは私がこね、その後はアナン。
とても一生懸命こねてくれました。



こねたものを棒状にして５等分にし、平らにしてあんこを包んで
柏の葉で巻いたらできあがり～
　　

出来上がりをすぐに食べるアナン。


電子レンジで作ったものなのですぐに硬くなりそうでしたが
そうでもなく、おいしくいただけました。