こんなこと、あんなこと日記

　こんばんわ
　黄砂で空模様はどんより･･･　この時期特有の現象だね～
　すっきりせぇへんというか。。。

　そういえば、前に旦那クンが中国の西安へ出張行った時、
　「常に空がどんよりしてて、スカッとした青空がない」
　って言ってたっけ･･･
　すぐそこが、シルクロードやもん黄砂降りまくり～って感じやったんかな

　こないだ、ゆーちゃんのブログで「スパイシーチキンカレー」を見て
　長いことカレー作ってないなぁ～と思ってた7087･･･

　昨日お店で仕事してたら、どこからともなくカレーを作ってる匂いが漂ってまいりましたのよ～
　もう一気に

　今日の晩ご飯はカレーや　カレー
　
　いつも、チキンか薄切りの牛肉で作るけど
　昨日はなんとなく角切りのゴロンとしたビーフカレーの気分

　
　お肉、玉ねぎ、人参、じゃがいもを炒めて、カレーパウダーで下味をつける
　炒め玉ねぎとブイヨン、ブーケガルニを入れてコトコト煮込む
　ルーは市販の物に頼って、
　仕上げに、カレーパウダー、ガラムマサラ、チャツネ、しょうゆ、インスタントコーヒーなど～

　

　出来上がりました～～
　玉ねぎ大きめに切ってたけど、溶けてなくなった

　「カレーが食べた～～い」の欲求も満たされ満足なり～～


　そして、カレーつながりの、今日のお夜食
　

　コロッケドッグ
　何がカレーつながりかというと、キャベツのカレーマヨネーズ和えを挟んでございます
　コロッケがデカすぎてはみ出てるけどね