こんなこと、あんなこと日記

　おはようございます
　今日は3時半起床って感じ
　殿は富山の高岡まで行きましたわ～

　7087は、昨日とうとうクリスマスケーキ＆クリスマスフーズの第1弾の受注がきたので、
　チェック、チェック、チェック～～～な日々に突入ですよ
　今日は朝から、事務所、庫内、配送と顔つき合わせてのミーティングですねん

　こないだの連休、1日目はＭちゃんと落ち合い、その翌日は上手いこと殿もお休み
　長らく走ってないなぁってことで、疲れてはいるけど思い切って走って来ましたぁ
　実は、今日12日は結婚記念日でして
　その前倒しで、丹後の夕日が浦までカニ食べに行って来ましたぁ～　カニ刺し、焼きガニ、茹でガニ、カニ天ぷら、かにすき等
　あまりの多さに、お腹はちきれましたぁ　昔と違って、高速も天橋立まで伸びたし、ずいぶん行きやすくなったなぁ
　日帰りで行けるもんね
　帰りは丹後半島半周するくらいの時間もあったしね
　ゆっくり写真撮ったりの時間はなかったけど
　それにしても、雨にも降られ、低気圧のせいで強風にあおられ、寒さにやられ。。。
　あぁ～冬のツーリングやなぁってたっぷり満喫いたしましたとさ(笑)　

　さてさて、粉ですがぁ～
　12月入ってすぐの休みの日にまず1発

　じゃじゃん
　
クグロフ posted by (C)あね

　っていうか、粉糖かけすぎやん

　
パン・デピス posted by (C)あね

　これは、スパイスがたっぷり入ったもの
　シナモンとオールスパイスとあれ？なんやったっけ？？？
　ネットで調べると、色んなデピスが載ってるよ～

　切ったとこはこんな感じ
　
切ってみました～ posted by (C)あね

　
デピスも～ posted by (C)あね

　半分は妹ちゃんとこへ旅立ちました～

　そして、Ｍちゃんと会う日の朝に焼いたもの
　2日がＭちゃんのお誕生日だったから、遅ればせながらのお誕生日＆クリスマスも兼ねて

　
シュトーレン posted by (C)あね

　中に混ぜ込んだのは、ラム酒付けレーズンとクランベリー
　義母上がくれた柚子マーマレードとくるみ

　なんか発酵がうまくあがってこなくて、大きさもそんなに変わらないし大丈夫やろか
　と思いながら焼いたけど、しっかり膨らんでくれた

　Ｍちゃんにちょっと心配な出来やねん
　ってゆうて渡したら、その日の晩にが飛んできた

　　
大丈夫だったみたい posted by (C)あね

　見た感じ大丈夫みたい
　Ｍちゃんの旦那さんのピースサインも入ってるし

　
旦那さんパクつく～ posted by (C)あね

　美味しく食べてくれたようでなにより
　その日の捏ね加減で発酵も焼きあがりも違うし、
　マッキーちゃんやＭちゃんに進呈するときはドキドキするわぁ～～

　さて、次の休みはいつだっけ
　又焼く時間あるかなぁ～～～

　それじゃぁ、今日からしばらく仕事に集中致します