パン教室　Part2-4

パン教室でした（今月は連休があるので、2週続けてのお教室です。楽しいから良いんですけどね） “ブリオッシュ”と“コルネ”です“ブリオッシュ”　　　　　　　　　　　　“ブリオッシュ”の成型は、3種類教えていただきました。名前にも色々な意味があって、勉強になりました　“ブリオッシュ”が“僧侶”を差しているなんて、知りませんでした“コルネ”　　　　　　　　　　　　　　　“コルネ”の成型も初めてだったので、勉強になったけれど、“チョコレートクリーム”の作り方も初めてだったので、興味深かったです私の通っているお教室では、ただいま【お試しレッスン　10月生募集】をやっています。“パン”のお試しは出来ないけれど、“パスタ”と“和菓子”のお試しを申し込んできました（“手打ちパスタ”もやってみたいし・・和菓子も美味しそうだし・・楽しみ～）