パン教室　　Part4-1

いよいよ　Part4　に入りましたPart4　にもなると、パンを作るだけでなく、“理論”が出てきました 今回は　「小麦粉」　についてで、“グルテン膜”を作ったりしましたモチロン？パンも作りましたよ【ブレックファースト・ブレッド】【ピーナッツバター・ブレッド】【ミルクブレッド】 の三種類です【ブレックファースト・ブレッド】　　　　　　　　　　　　　　キメが細かくて、「きれ～い」と思った･･　　　　　　　　  (“キメが細かい”＝食べて美味しい＝口どけが良い）　　　　　　　　　　　　　　【ピーナッツバター・ブレッド】　　　　　　　　　　　　　　【ミルクブレッド】　　　　　　　　　　　　　　ちょっと嬉しかったのは、私が成型した【ピーナッツバター・ブレッド】が お教室の見本として、飾られました～