オランダ焼き。
昨夜の日テレ「秘密のケンミンSHOW」は,変り種のまんじゅうモノでした。『どこの国の今川焼き?甘く酸っぱい・・・えっ秋田なの?』の新聞番組告知欄に,まさか,アレじゃないだろうね・・・と思ってたら,湯沢の高市青果店の『オランダ焼き』登場懐かし~い外観のお店で売られてて,学生からご年配の方まで愛されてる味でした。中身の縁が赤いボンレスハム・大量のマヨネーズはもとより,この皮(まん)部分がすごくふわっふわで美味しい番組を見たら,小麦粉・タマゴのほか,ソフトクリームの素(!),たっぷりの蜂蜜が混ぜ込まれてて,どうりで甘ーーーいわけだ確かに『甘くて酸っぱい』無国籍さこう寒くなると,あの熱っあつマヨネ味が恋しいような。まあ,近所の「あじまん」で辛抱しますか。こちらは12月の土日祝は,秋田商業高校とのコラボ,かぼちゃプリン味登場です