暑いっ！！だからこそ・・・豚汁？

本当に久しぶりです・・・・・ この半年 　もうＨＰを閉じようか　と何度も思いました でも結局　そうする勇気もなくて　もう夏です・・・・・ そう　夏休みまっただ中　 あれこれと忙しかったり　合間には子どもたちとゆっくりしたり　　 　　それなりに　充実　してます 　　みんな元気でいてくれるので　ありがたいですね そうそう 　我が家の元気の源といえば 　　　　”自家製　サワードリンク”　 　　今年は　梅も　スモモも　たくさんいただいて　シアワセ 　梅・スモモはそれぞれ　シロップ　シロップ煮　 　　そして初めて　　梅干し　にもチャレンジしました 　　もちろん　なかなか手間もいりますし　 　　うまくできるか自信もなかったのですが 　　お友達や親から　アドバイスももらったりして 　何とか食べられる代物にはなったみたい　 まあ　パン　も　小麦粉もほったらかしで 　なかなか作れていないのは　そんなわけもあり まあ　漬け物ならば　後は待つだけ・・・・・という手軽さもあるので 　結構　子どもたちの新学期からのあれこれにばたばたした半年間 　　わたしの　美味しい楽しみ　ではありました そうそう 　　夕べは炊き込みご飯でした　 　鶏肉・筍・にんじん・まいたけ・ゴボウ・薄揚げ　と欲張って 　　あれこれ入れたので　うーん　ちょっと焦点がぼけていたけど でも　具だくさんの炊き込みご飯は　元気が出るんです 泥付きの　いい感じの柔らかさの　ゴボウが１本残っていたので 　　どうしても　どうしても　食べたくなって 　　　今日は　”豚汁”　　つくりましたぁ 　　こっちも　たっぷり　具だくさんです 　　　　玉葱・大根・にんじん・ゴボウ・ジャガイモ・豚肉・薄揚げ 作りたてを　”はふはふ”　しながらいただきました 　　汗かいたけど　元気でましたよっ