育児&美容Blog

今日の我が家の夕ご飯

18時に帰宅して19時には「いただきまーす」と言っていたくらい
即効で作ったものです。
（作りながら掃除機かけたり洗濯物したり同時進行）
働くかーちゃんは分単位行動でございます（笑

でもって毎日の目標、20品目（調味料抜）はどうかというと・・・

・玄米御飯（1品目）
・お味噌汁（４）
・肉野菜炒め（4）
・ほうれん草のゴマ和え（２）
・ポテトサラダ（６）
・ひじきの煮物（４）
・韓国海苔（１）
・明太子（！）＊大人用

今日は長時間煮るものがなかったので簡単でした。
ひじきもフライパンで、
‘冷凍していたダシ＋秘伝のタレ’であっというまに出来たし

これに食後のデザートに頂き物ののメロンがございます。
（普段は絶対ないです）

今日は楽々目標20品目クリア～～～～

ちなみにポテトサラダの味付けは
‘エキストラヴァージン　アルガンオイル【0900】＋レモン汁＋クレイジーソルト　30g’
で、夏用さっぱり味。

お味噌汁は我が家は煮干をミキサーで粉末にしたものを入れていますので
自家製お味噌（味噌だけは自作だから数に入れちゃう私）と
粉末煮干で、最低でも2品目。
具材は最低2品は入れると決めているので
お味噌汁だけでいつも最低4品目はいくんです。

で、御飯はあいかわらず土鍋↓を愛用しているため
2～3日に1回多めに焚いて冷凍or冷蔵して毎日食べています。

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コンロ一個を２0分も独占するので毎日御飯炊くのはちょっと辛いんですね（苦笑
でもやはり土鍋で炊くと美味しいからやめられません

さぁ明日も頑張りましょう