夕ご飯

2009/01/14

テーマ：今夜のばんごはん(50546)

カテゴリ：食べ物

今日見た雑誌に
‘生クリーム＋中華スープの素’で作ったスープが美味しいとあって
ちょうど冷蔵庫に生クリームがあったので、早速作ってみました。

具材をゴマ油で炒めて中華ダシで煮込み生クリームを入れて完成

美味しかった～～～

生クリームなのでカロリーは高くなるけどコクがあって美味しい

だけどやっぱり私は豆乳＋中華ダシのほうが好きかな。
さっぱりしているから。

ちなみにまだ私、毎晩目指せ２０品目夕ご飯作っております。

今日の夕ご飯はこのスープ（５品目）に
炊き込みご飯（５）
銀だらの西京焼き（１）
蓮根、ナス、もやし炒めに最後に韓国海苔をちぎってかけるやつ（４）
きゅうり、蕪、柚子のお新香（３）

２０品目ならず。。。

和食？中華？という、あいかわらず統一性はございません。

炊き込みご飯は、先日熊本で‘干したけのこ’買ってきたので作ってみました。

‘干し竹の子’ってなかなか売っていないので
熊本帰って阿蘇にいくたびに買って帰ります。

スーパーで売っている竹の子は水煮ばかりで
いっかい封あけたら日持ちしないので
こうして乾物としてあると凄く助かるんです。

栄養価も干していると高くなるし
水で戻せば普通の竹の子と同じように料理に使えるので重宝します～～

一応ダイエット中なので全体的に量少なめに食べて、さらに禁酒中の私。
早くウエスト見つかりますよーに！

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最終更新日 2009/01/14　07:56:03 PM

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