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らぴゅたの空

ファーストクラスのお食事

2006年8月3日(木)
NH209成田発フランクフルト行き
ファーストクラス

ウェルカムシャンパン
ウェルカムシャンパン
おつまみ
おつまみ2


食事1
洋食

○シグニチャーアミューズ

○前菜
オシエトラキャビア トラディショナルガーニッシュを添えて
パルマ産生ハム メロン添え
温製殻付きうにとかわはぎのラグー サフラン風味
ガーデンサラダ エストラゴン風味のヴィネグレットドレッシング
アスパラガスのテリーヌ 新たまねぎのコンポート風味 温泉たまご添え

○メインディッシュ
和牛フィレ肉のステーキ 山わさび風味 純米酒のソース
舌平目のムニエル 広東風あわびソース 海の幸のラグー添え
鹿児島産黒豚のスペアリブ 八角風味
夏野菜とシェーヴルチーズのガトー仕立て 美食家風
ブレッドセレクション
シャラント産レスキュールバター もしくは オリーブオイルとともに

○デザート(いずれか1品をお選びください)
すいかのシャーベット 
マンゴームース タピオカココナッツ風味
温製アップルパイ キャラメルソース バニラアイスクリーム添え
季節の果物

○コーヒー または 紅茶


パン
ファーストクラスのお食事1
ファーストクラスのお食事2
ファーストクラスのお食事3
ファーストクラスのお食事4
ファーストクラスのお食事5
ファーストクラスのお食事カフェラテ

食事2
ファーストクラスのお食事 おかゆ
ファーストクラスのお食事ゼリー


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