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らぴゅたの空

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旅(食)

2020年05月05日
XML
テーマ:旅は食(27)
カテゴリ:旅(食)


懐かしい旅の写真が出てきました。

なんと2000年のものです。
もう20年前。
友人と行ったドイツツアーで
フランクフルトで食べたブルストです。

ガイドさんから
「本当のフランクフルトソーセージは
 細いのよ。
 注文するときは このメモを見せなさい。」
と ドイツ語で書かれたメモをもらい
それを見せながら注文したもの。

ツアーも後半で
最後の自由行動中だったという記憶。

フランクフルトで
フランクフルターブルストを食べてるってだけで
満足した思い出。



私はビールを飲んだのだった。

このツアーで
ドイツでは
私のなんちゃって中学英語が少し通じる
と 変な自信をつけ
ドイツの街並みの美しさに感動し
翌年
初めての海外旅行ひとり旅に
出かけることになったのでした。




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Last updated  2020年05月05日 13時20分43秒


2019年10月06日
テーマ:航空業界(1709)
カテゴリ:旅(食)

今回の旅で
鹿児島〜羽田〜新千歳
新千歳〜羽田〜鹿児島
と4回 プレミアムクラスに搭乗して
4回とも食事が付いていたわけです。

鹿児島から羽田は 朝食。
羽田から新千歳は 昼食。
新千歳から羽田は 昼食。
羽田から鹿児島は 軽食。
全て違う メニューでした。
考えてみれば
夕食は食べたことないなあ。
食べてみたい。



この中で
一番美味しかったのは
これでした。









羽田から新千歳の昼食でした。
器も関係あるんですかね。
目でも美味しい。







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Last updated  2019年10月06日 09時47分07秒
2017年01月28日
テーマ:旅は食(27)
カテゴリ:旅(食)


ヘルシンキでお気に入りのタイ料理のお店
「マイタイ」

カンピ礼拝堂から
トラムのある道を
ホテル「スカンディック・シモンケンタ」方面に進み
突き当たりを左(トラムのルートの反対側へ)に曲がった
道の左手。

「マイタイ」
http://www.maithai.fi/
Restaurant Maithai
Annankatu 31-33
00100 HELSINKI
Phone. 09-6856 850
Fax 09-5874 564
eMail: petri@maithai.fi













2015年










2016年







同じものを注文していました。

「マイタイ」
http://www.maithai.fi/
Restaurant Maithai
Annankatu 31-33
00100 HELSINKI
Phone. 09-6856 850
Fax 09-5874 564
eMail: petri@maithai.fi






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Last updated  2017年01月28日 15時23分29秒
2015年05月03日
テーマ:旅は食(27)
カテゴリ:旅(食)
image.jpg
やっぱりビールね。
image.jpg
これがたべたかったあ〜
トウモロコシのてんぷら

image.jpg
北海道はアスパラの季節らしい。

image.jpg

image.jpg

image.jpg

地酒も飲んだ〜

image.jpg
食べたいものがいっぱいです。

明日はどんな美味しいものが食べられるかな。

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Last updated  2015年05月03日 21時31分36秒
2014年02月05日
テーマ:旅は食(27)
カテゴリ:旅(食)
ニュルンベルガーブルスト

ミュンヘンで食べた ニュルンベルガーブルスト。

ニュルンベルガーブルスト2

ニュルンベルグで食べた ニュルンベルガーブルスト。

レーゲンスブルガーブルスト

レーゲンスブルクで食べた レーゲンスブルガーブルスト。

この日は,(夏なのに)寒くて

ビールじゃなくてアップルジュースを飲んだなあ~。






ブルストもおいしかったけれど

付け合わせのザワークラウトがおいしかった。

ビールにブルストにザワークラウトの組み合わせが美味しいんだな。



実は

自分でも作ってみたことがあるのだけれど

あんなにおいしくはできなかった。

おいしいザワークラウトが食べたいな。


    

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Last updated  2015年05月03日 22時28分14秒
2014年02月04日
テーマ:旅は食(27)
カテゴリ:旅(食)
カプレーゼ

これも旅先で初めて食べたもの。

カプレーゼ。

モッツァレラチーズとトマトの組み合わせって

こんなにおいしいんだと思ったことを覚えています。

それまで

食べたことがなかったので新鮮だったな。

以来 これも大好物になりました。




これらは手に入るのでよく食べます。

私の場合は

かけるのはポン酢なんですが

これもなかなか美味しいですよ。


さらに

バジルを収穫した時には

チーズの代わりに豆腐を使ったカプレーゼもどき

作ることもあります。





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Last updated  2015年05月03日 22時26分28秒
2014年02月03日
テーマ:旅は食(27)
カテゴリ:旅(食)
エスカルゴ

これも旅先で初めて食べたもの。

1番初めはツアーの食事で。

エスカルゴのこコリコリとした食感もおいしいけれど

その周りのガーリックバターソースを

パンにつけて食べるのをガイドさんに勧められ

食べてみるとこれもまたおいしくて・・・

以来 大好物になりました。

写真は

パリのカフェで食べたもの。

この時はパリ一人旅中。

近くにルーブル美術館と観覧車。

だんだんうす暗くなっていって

ホテルに帰るときには観覧車がイルミネーションで輝いていたっけ・・・

その時の情景もよみがえってきます。

また

その旅の気分を味わいたくて

時々エスカルゴが食べたくなります。



フランス産殻付きエスカルゴ 6個入り62g




エビでも野菜でもお肉でもバケットも美味しくする素としてガーリック バター250gブルゴーニュ風(凍)

  



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Last updated  2015年05月03日 22時25分54秒
2014年02月01日
テーマ:機内食!(222)
カテゴリ:旅(食)
初めて飲んだポートワイン

これも飛行機の中で

初めて飲んで以来

大好きになったポートワイン。

甘いポートワインとチーズの組み合わせにやられてしまいました。

確か

初めて飲んだのは

RTWビジネス

バンクーバー発成田のAC便。

以来 機内食のドリンクメニューに

ポートワインがあったら必ず注文するようになりました。



このごろANAのビジネスクラスにはのっていないのが残念。

ホテルのラウンジとかでも

見つけたら大喜びです。


  
 

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Last updated  2014年02月23日 17時52分45秒
2014年01月31日
テーマ:旅は食(27)
カテゴリ:旅(食)
飛行機の中でしか食べたことのないキャビア

キャビアは,飛行機の中でしか食べたことはありません。

キャビアと言えばFクラス。

1・2回目

ハンブルク旅行でのフランクフルト往復

(ANA特典航空券)

3回目

RTWビジネスチケットでの世界一周

成田発フランクフルト行き

(ANAアップグレード券)

4回目

RTWビジネスチケットでの世界一周帰り
 
フランクフルト発成田

(ANAアップグレードポイント)

5・6回目

エーゲ海クルーズ旅行での

フランクフルト往復

(LHスタアラ特典航空券)


6回とも特典航空券またはアップグレードポイント(券)

キャビアを食べたのはこの6回だけ。


またマイルでFクラスに乗りたいなあ。


          

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旅先で食べたものは記憶の中でおいしくなる~その1 はこちら。






Last updated  2015年05月03日 22時23分59秒
2014年01月30日
テーマ:旅は食(27)
カテゴリ:旅(食)
ドイツで食べたブルスト

旅先で食べたものが

ものすご~~くおいしく感じて

その後大好物になったものがあります。



その1つが「ブルスト」



初めての海外一人旅で

初めて買って食べたがこれ。

d2001burst0

フランクフルト中央駅の売店で買ったんだよな~。

ホテルに無事に着いた安堵感と

これから始まる一人旅の緊張感の中

食べたあの味が忘れられません。

パリパリっとして

おいしかったなあ。

記憶の中でもっと美味しくなる。

当時は,まだドイツマルクの時代で

このブルストは,3.5DM(=210円)でした。

(当時の旅手帳にちゃんと記録していました。)



目の前で焼かれているアツアツを注文すると

パンも付いてきたのに

最初はびっくりしたっけ。

パンもブルストもおいしくて

このブルストを日本でも食べたいけれど

なかなか出会えません。


でも

ブルストの味が忘れられず

ドイツ旅行後

ウィンナーソーセージを

前よりも食べるようになってしまいました。



もちろん

旅先で見つけると注文してしまいます。

DSC05490h.jpg

(ヘルシンキ スオメンリンナ にて  「マッカラ」2.5ユーロ)





日本で買えるものでお気に入りは

ナンチクハムの「黒薩摩」というウィンナー。(以前の紹介記事へ


国産豚肉を荒挽きにし、天然羊腸のパリッとした食感が美味しいウィンナー。大容量500gタイプ【国産】【天然羊腸】 パリッ!荒挽きウィンナー 500g【肉加工品】【ナンチク】



「日本一うまい」ウィンナーを目指して生み出したジューシーなウィンナーです。【国産】【天然羊腸】パリッとジューシー! 恵みウィンナー 370g【お弁当やおつまみに】【肉加工品】【ナンチク】

  




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Last updated  2015年05月03日 22時23分18秒
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