ASMR　えもじょわさん

2018.04.01

カテゴリ：料　理

ASMRとは、Autonomous Sensory Meridian Response の略

この方の丁寧な仕事ぶりと、家庭でもできそうなスイーツや料理。。。
何より心地よい音に惹かれて、BGMとして流していたりもします。
大好きなえもじょわさんの動画。
レシピはブログにあるので、そちらもご覧になるといいですよ。

えもじょわさんのブログ

以前よりは随分と体調も安定はしてきていますが、
春は苦手な季節。
本当に突然乱高下したりしますと、気持ちも萎えがちに。。。
昨年ふと見つけたえもじょわさんの動画。
余計な音楽もなく、ただひたすら刻む音、混ぜる音、炒める音。。
日々自分がやっている事、耳にする音が、こんなにも心地いいなんて！
彼はプロですから仕上がりも雲泥の差ですが、
それでも料理する音って癒しになるなぁ～と改めて思いました。
その上、その中に以前から作りたいと思っていたスイーツ動画を発見！
レシピをメモし、何度も何度も動画を見て頭に入れ、
作って美味しかった事が、自分の中で眠っていた何かに火がついて！
というか、初心に戻れたんでしょうか？

まず、キッチンのレイアウト、そして、断捨離。
バラバラだった調味料入れを全て統一し、ゆとりあるスペース作りを決行。
いいタイミングで故障した以前のミキサー類を捨て一新。
昔購入した頃よりも、何もかもが進化し、コンパクトに。
使えるしなぁ～と捨てるのを迷っていたものも、全てポイ！

まず、手始めにお弁当作りから。
カラフルなおかずカップは透明な書類入れにバランと一緒に入れてましたが、
「欲しい！」と、娘が持って帰りました（ヤッタ！片付いた）
カラフルなのはいいけれど、おかずが主役なのに。。
幼稚園生のお弁当じゃないしなぁ。。と、いつもどこかで思っていました。
で、見つけた白とみざらしのおかずカップ。
お弁当作りもよっこいしょ！と、心を込めてるつもりが若干惰性も。。

今まで以上に彩りを考え、品数をどう増やすか。
切り方も変えて、味も変えて。。もうどんどん湧いてくるやる気！
で、休みの日には、夫大好物の料理にスイーツ。
彼が嬉しそうに笑うと、又次の構想が。。。

えもじょわさんのおかげで料理のヒントや日々を丁寧に！
の基本に立ち返られたんです！
それで目の前の人が嬉しそうに、毎日お弁当を持ち帰り、
家族が揃う時に、美味しい惣菜パンやスイーツまで出せるように。
私の中の革命的な出会いでした。
一つのASMR動画のおかげで。。。
仕事も辞めて、やはり何かに夢中になりたかったんでしょうね。
それが基本の家庭生活！
夫の喜ぶ顔が見たい！その出発点に戻った！