cosmea

風邪で発熱してやっと体調が戻ったところです
テニスで傷めた右肘もなかなか完治しないとこに
昨日は左手薬指のつめの付け根の横を
ころがったビーマンの代りにぐさっ！
最近ついてないんだぁ～～
風邪の間、さっぱりしたものばかり食べたくて
おみかん、トマトはたくさん食べたなぁ

～ミックス豆とトマトのサラダ～

材料:ミックス豆缶詰・・・１缶
　　　ジャガイモ・・・中２個
　　　さやいんげん・・・５０グラム
　　　トマト・・・中２個
　　　ワインビネガー・・・大さじ１
　　　エクストラバージンオリーブ油・・・大さじ３
　　　塩、こしょう・・・少々

作り方：１．ジャガイモを一口大に切り、ゆでる
　　　　　　さやいんげんもゆで１センチに切る

　　　　２．トマトも一口大に切り、さました１、
　　　　　　ミックス豆、をオリーブ油、塩、こしょう
　　　　　　ワインビネガー混ぜ合わせる