cosmea

ボナセーラ！
荒川選手、金メダルおめでとう！
パバロッティの歌った曲と同じ曲でのメダルで
秋桜もとっても嬉しいです。
美しいものを見ると幸せな気分になりますね♪
これは前にも載せたものだけどケーキを焼いて
ますます幸せな気分になってね。
今日は別のケーキ焼いたけど・・・

～林檎のトルタ～Ｔｏｒｔａ　ｄｉ　Ｍｅｌｅ
　　　　　　　（直径１８センチの丸形１個分）

材料：林檎　２個
　　　卵　３個
　　　砂糖　２５０グラム
　　　小麦粉　１５０グラム
　　　溶かしバター　１００グラム
　　　レーズン　８０グラム
　　　松の実　５０グラム
　　　牛乳　５０ＣＣ
　　　
作り方：１．林檎は皮をむき、芯をくりぬき
　　　　　　４つに割り、薄切りにする
　　
　　　　２．ボウルに砂糖と卵を入れよく泡立てる
　　　　　　 (ここはがんばってしっかり混ぜてね)


　　　　３．残りの材料と、林檎三分の二を混ぜる

　　　　４．型の底に残りの林檎を並べ、３を
　　　　　　流し入れ、１８０℃で４０分くらい焼く