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すべて自分の中にあるってこと

まかないにもあげたとおり、昨日から今日のお昼にかけて、みんなでパーティしてました♪で、お酒飲む前に、移動中車の中でみんなで先週のワークショップの話で盛り上がってて、その時に気が付いたこと。マスターが昨日のブログに、懇親会のあとにあった、「プレゼント」のことを書いてくれてるので、顛末はそちらを見ていただくとして、下駄箱のカギの話。私自身は、参加者の方がカギをなくされてみんなで探してるときに、「この下駄箱の中の靴が、ほんとに自分のだって分ったら、きっとカギが出てくる」って何故か確信がありました。お店の店長さんと掛け合って、随分探してそれでも見つからなかったとき、マスターキーで靴を出していただけたんです。そしたら、何度もみんなで探した、かばんの中からちゃんとカギが出てきました。その時は、私は自分の言葉遣いのことでちょっと気が付いた部分もあったんやけど、マスターがブログに書いてるとおりのことを言って、そっかー、そゆのもあるんだ、と思ってただけでしたが、昨日、私が先に靴が出てきたら、カギも出てくるって思ってたよって言ったら、それ、解る人少ないかも？ってマスターに言われてね。なんでかな？って思ってたんやけど、今日お風呂でとっても面白いことを気付かせてもらえました。欲しいものは全て、自分の中にすでにあるって最近よく感じるけど、それが、本当に自分のためのモノであるかどうか、みんな確信がもてないのかも。だから、本当はもう持ってるのに、それを持ってることに気付かないで隠した棚のカギも見つからないのかも。鍵が先か、中身が先かって悩むところだけど、本当のところは、両方ともすでに自分が持ってるってことですよね。きっと。楽しい時間を共有させていただいてたくさん新しいことを気付かせてもらった参加者のみなさんと、ゲストで来てくれたコウタロウ君、スタッフみんなに心から感謝と愛を。素敵なクリスマスを過ごしましょうね。それから、昨日からのパーティもすっごい楽しかった♪みんな、ありがとう！！！

今日のごはん

今日のごはんは、半熟目玉焼き載せカレーキャベツの千切りプチトマトお漬物（すぐき）となりました。珍しく、目玉焼きにしてみたのはなんとなくヽ(´▽｀)/へへっちなみに、お昼に昨日の竹の子ご飯も食べたしv(=∩_∩=)キャベツには、以前書いたことあるかもしれないけど、素敵な奥様にいただいたかけぽんをかけています。昨日から、そこにほんの少々「えごま油」もかけています。酸っぱくないかけぽんですが、さらにまろやかになって美味しいです。えごま油、贅沢にも目玉焼きを焼くのにも使っています(*^_^*)さっぱりしていて油臭くないので、そのままでもお料理にでも使えてかなりいい感じです。美味しかった～ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノワーイ！

今日も、竹の子ご飯

こんにちわ。ミキです。お昼にも食べたけれど、晩御飯も今日は竹の子ご飯です。足の速い竹の子さんは、早く食べないといけませんv(=∩_∩=)お料理してしまってから冷凍しておくと、結構大丈夫なんですけどね♪･･･歯ごたえは、炊き立ての方が美味しいですが。味は変わらないのです。ということで、前回適当に入れたお醤油の量をある程度見ようと、大きいスプーンに３杯強入れてみました。ちょうど、残っていたのがそれで全部だったのもあります（笑）お酒は同じスプーンに２杯ほど。ただし、随分こぼれてお釜の中に入ったので、お醤油と同じくらい入ったかもしれません。前回は、スプーンに４杯ほど入れたのです(*^_^*)で、鶏肉も前回より気持ち多めに入れました。竹の子は、前回半分残しておいたものを全部です。ここまで全部を炊飯器に入れて、お酒を入れた後のスプーンで適当にかき混ぜてから上に出汁昆布を敷き詰めるように載せて、スイッチオン。前回よりしっかりと味が付いていて、めっちゃ美味しかった～ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノワーイ！おかずは前回と同様、玉子焼き（出汁巻き風）とキャベツ、プチトマトとお大根のお味噌汁、お漬物はいつものすぐきと小鉢代わりのタッパーの竹の子の佃煮。母に写真をメールしたら、大量のキャベツにビックリされました（笑）あ、そうそう、竹の子の佃煮、やっぱり作り方は細かく刻んで調味料を加え、炊きながら味見して好きな味に調整。のようです(^-^;ご飯の上に載せて炊いた出汁昆布があるので、私もこれと蕗とおじゃこでも買ってきて佃煮にしようかな？と思っています。今日の竹の子ご飯も、いくつか冷凍庫にストックしました♪食べたい方は、お早めにお知らせくださいね～！