お菓子教室アングレーズの日記

2010/01/23(土)14:05

まっくろくろすけのスイーツ♪

手作りお菓子・パン(140)

NHK文化センターさまの新講座の試作で、物語をテーマにしたお菓子を作っています。 生徒さんなら分かってくれると思いますが、 今までは大人系シンプルシックな外見で、 お味は甘みを抑えてリキュールなどを利かせたものが得意。 上品な大人のお菓子を・・・のイメージで作ってきたので、 ロマンティックなものやキュートなものには、挑戦せずにきました。 きっと、食わず嫌い・・・というものだったのでしょうか? 講座の担当者さまからの提案で、 「今までのアングレーズさんにはない、新しい分野への挑戦」ということで、 前回好評だった親子講座を春からも続けるため、可愛~いお菓子を研究中~(^O^)/ おかげさまで、新しい可能性が広がりました。 だって、こんな可愛いお菓子が、この私に作れちゃうんですもの(笑) ブラックココアでコーティングした、「まっくろくろすけ」です☆ 幼稚園のお子様でも作れるようにしながらも、なかなか美味しく仕上がりました。 パソコンの脇に、くろすけ1匹とコーヒーを置いて、試食しながら入力しています(笑) 最初のひとくち、結構、勇気がいる食べ物かも・・・ ごめんね~とか、心でつぶやいたりして。 でも、可愛いお菓子って、本当に楽しい気分にさせてくれて、病みつきになりそう。 他にも、可愛いお菓子シリーズが出来ましたので、また、後ほど~

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