ラン・ラ・パン

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小春ちゃん、良かった！
心配してたけど回復したんですね。
いいなー、タケノコを自分の手で掘れるなんて♪
大量消費には揚げタケノコがいいですよ。
素揚げにして少量のお醤油をまぶすだけ、美味しいです。
あ、フキの下処理の仕方を教えてくれてありがとうです☆ (2021.04.16 10:44:23)

こんにちは

今タケノコが時期ですね。

いいわねーー新鮮なの食べられて私も友達から頂きました。

料理済みです。

フキ美味しいわね。

あくがあるのよね。

聞いたことあります。

八重桜きれいね。

小春ちゃん元気になってよかったーー案真しましたーー

イチジクｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!最初になるのはお花なんですよね。

聞いた気がします。

オダマキも次々と咲き出してきましたね。
ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!! (2021.04.16 14:55:06)

こんばんは～、叔母様の家にはタケノコもフキもあっていいですね。
フキはブドウ棚の下みたいですが、叔母様の家もブドウ農家なんですか?
フキは美味しいですね、近所の方からよくもらいます(^^;)
イチジク、ろくに葉も出ないうちから実も出てくるのですね、不思議ー。
小春ちゃん無事復活、よかったですね～♪ (2021.04.16 17:02:49)

あきぴーさんへ
今日はいつもの感じに戻っていたのでホッとしましたよ！
ご心配おかけしましたm(_ _)m
叔母には採れないので、呼ばれたみたいです＾＾
素揚げって生でですか？似たのでやっても美味しそうですね！
フキのアクにはビックリですよ！
下茹でしてから剥いたら全然手に色がつかなかったですよ！
(2021.04.16 18:42:08)

筍を掘るのは良いですが、下処理がね・・・私も茹でたものを貰いたかったですよ(笑)
フキのアクにはビックリですよ！
ちょっとで手が染まっちゃいましたよ＠＠；
イチジクはもう小さいのが出来ていたので今年こそ収穫したいけどこれも鳥に狙われるのよね～＾＾；
小春ちゃん今日は普通にしていたので良かったです(^o^)/
ご心配おかけしましたm(_ _)m (2021.04.16 18:46:29)

ガストルキスさんへ
叔母も歳で採れないので家に言ってきたみたいです＾＾；
家より叔母の家の方が葡萄はたくさん作っていたのですが、今は人に貸してしまって少しだけ作っています！
フキも増えちゃって大変と言っていましたよ＾＾
イチジクも面白いなり方をしますよね！
でも早くスタートしないと秋までに熟さないのですよ＾＾
小春ちゃん今日はおやつを食べに来ていたので大丈夫そうです！
ご心配おかけしましたm(_ _)m (2021.04.16 18:52:06)

わ～蕗と筍のコラボだー(#^^#)
期せずして、昨日は私も勝手に蕗畑と化してる秋田蕗を採ってすぐに湯がいてワカメとゴマ油で炒めて食べましたよ～
私はたっぷりのお湯にけっこう多めのお塩を入れて、色が緑に変わったら水で粗熱を取って皮をむきます。そのまま斜め切りでサラダで食べたり、煮物にしたり､､､　当分蕗が食卓にのりますよ～(笑)

小春ちゃん回復してよかっですね！

(2021.04.16 20:00:08)

再び♪
素揚げは茹でてからです。
食感としては真ん中から穂先側のほうが美味しいかもね♪ (2021.04.16 21:29:35)

麦８８さんへ
なるほど！
私は茹でてから皮をむいて煮つけたので柔らかくなっちゃったのですよ！
今度貰ったら同じようにやってみます！
動物は具合が悪くても言わないので心配ですよね！
復活してくれてよかったです！
(2021.04.17 08:32:54)

あきぴーさんへ
了解です！
今晩やってみます(^o^)/ (2021.04.17 08:33:39)