こころソムリエのワインな日常

現在、キスラーからリリースされている単一畑のシャルドネは10種類。
今回は、2011年の全10種類を飲むワイン会を開催致しました。
ピノは07でキスラーとナタリー、
ブラインドで07 デュガ・ピィのポマール・ラ・ルヴリエールを出しました。
デュガ・ピィ唯一のボーヌのワインです。

キスラーの水平会は何度かやっていますが、
キスラーと一口に言っても畑によってかなり味わいが違います。
今回もその違いをしっかりと感じることができました。


ワインリスト
1) 11 Kistler Hyde Vineyard Chardonnay Carneros
ハチミツ、グレープフルーツ、レモンなど果実味はそこそこあるが、ミネラルの硬質感がやや強く、全体的に繊細なタイプで、余韻もやや力不足という印象。キスラーとして期待値が高いのでやや物足りない。　93-3

2) 11 Kistler Hudson Vineyard Chardonnay Carneros
ハイドよりも少し充実感があり、よく熟したグレープフルーツの果実味はふっくらして、ミネラルとのバランスも良く、アフターもまあまあある。94-3

3) 11 Kistler Durell Vineyard Chardonnay Sonoma Coast
ブルゴーニュっぽいしっかりした酸味とミネラルがあり、時間によって良くなる。94-3

4) 11 Kistler Stone Flat Vineyard Chardonnay Sonoma Coast
骨格がしっかりして、レモンのフレッシュさがありながら凛として、塩気が個性を深めている。95-3

5) 11 Kistler Mc Crea Vineyard Athearn Estate Sonoma Mountain
やや酸化を感じ、果実味も酸味の柔らかいネーブルのようで余韻も短め。90-3/4

6) 11 Kistler Dutton Ranch Chardonnay Sonoma Coast
バタートーストに蜂蜜をたっぷりかけたような豊満な香りだが、しっかりした酸味が豊かな果実味をタイトにまとめていて、塩気やミネラルもあり、これまでで最もウマい。96-3

7) 11 Kistler Trenton Roadhouse Chardonnay Sonoma Coast
ミネラルが強めで、果実味は控えめに感じるが、おそらくまだ硬くて、果実味がほどけていないのだろう。96-2/3

8) 11 Kistler Vine Hill Vineyard Chardonnay Russian River Valley
バランスと豊かさを合わせ持ち、アフターも濃く長く、煮詰めたような果実味なのにドライさがある。98-2/3

9) 11 Kistler Kistler Vineyard Chardonnay Sonoma Valley
ヴァインヒルが豊かさなら、こちらはエレガントさで溢れる素晴らしいシャルドネですね。上品で繊細で、豊かな広がりのある果実味からアフターまで隙間なく楽しめる。98-3

10) 11 Kistler Kistler Vineyard Cuvee Cathleen Chardonnay Sonoma Valley
美味しいという言葉は失礼というワイン。思わず美しいと言ってしまう。骨格がしっかりしているのは当然だし、肉付きが良くて、しなやかなパワーがあるのだが、それよりもオーラを感じる。99-2/3

11) 07 Kistler Kistler Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast
素直で明るくて甘くてバランスが良くて、タンニンも柔らかいが、タイトで力強くて、余韻も長い。95-3

12) 07 Kistler Cuvee Natalie Pinot Noir Sonoma Coast Silver Belt Vineyard
ジューシーなのに重厚で伸びがあり、派手さや華やかさは目立たないものの、実直で深みがあり、控えめなエレガントさがある。97-2/3

BLIND) 07 Pommard La Levriere, Dugat Py
とてもつややかで色っぽい香りで、果実味はやや硬いながらも甘味に溢れて、アフターがどんどん後から出てくる。樽が効いていてスモーキーで、しなやかで旨味も十分にある。ポマールとしての地味さがあるものの、さすがの果実味のパワーと存在感である。　95-2/3