高槻みのりの豚ひき肉のレタス包み料理レシピ

こんにちは 高槻のみのりです。 豚ひき肉・・・・・・・・・・200g レタス・・・・・・・・・・・1/2個 生シイタケ・・・・・・・・・２枚 レンコン・・・・・・・・・・50g ショウガ・・・・・・・・・・１かけ テンメンジャン・・・・・・・適量 トウバンジャン・・・・・・・適量 オイスターソース・・・・・・大さじ２ ごま油・・・・・・・・・・・適量 シイタケは石突きを落とし、レンコンとともに 粗く刻みます。 ショウガは皮をむいてみじん切りにします。 器にオイスターソース大さじ２、 テンメンジャンと酒　各大さじ１ トウバンジャン小さじ1/2を合わせ混ぜます。 フライパンにごま油大さじ１を熱して ショウガを炒め、豚肉を加え炒めます。 豚肉の色が変わったらシイタケと レンコンを加えて炒めます。 全体を絡ませながら煮て、器に盛り レタスは大きな葉のまま洗い 調理した豚ひき肉を包めば　　OK おためしを 抹茶クリームショコラ　安倍のこいし　12個入（6袋入）　バレンタイン／ホワイトデー／抹茶チョコ おうちごはん ブログランキングへ