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2016.09.07
カテゴリ：食品
 こんにちは 高槻のみのりです。 ナスのホタテはさみ揚げ ナス・・・・・・・・・・・・・２個 ベビー蒸しホタテ・・・・・・・150g はんぺん・・・・・・・・・・・1/2枚 青ジソ・・・・・・・・・・・・6枚 ナスは幅７mmの輪切りにして水にさらします。 ホタテとはんぺん、青ジソはみじん切りにします。 ボウルにホタテ、はんぺん、青ジソを入れ 卵1/2個、片栗粉大さじ１と1/2 塩、こしょう各少々を入れてよくまぜます。 別のボウルに天ぷら粉1/2カップと残りの卵 水少々を入れ、濃いめの衣を作ります。 ナスの水気をしっかり切ってポリ袋に入れ 小麦粉大さじ１と1/2を入れてよくまぜます。 ナス２枚の間にホタテなどの具を入れて 衣をしっかり付けて油であげます。 皿に盛ってから、 からしじょうゆなどを添えれば OK おためしを   おうちごはん ブログランキングへ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2016.09.07 06:12:19
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