高槻みのりのなんちゃってかば焼きレシピ

こんにちは 高槻のみのりです。 なんちゃってかば焼き 木綿豆腐・・・・・・・・・・150g 鶏にき肉・・・・・・・・・・80g 焼きのり・・・・・・・・・・1枚(全形) シシトウ・・・・・・・・・・6本 豆腐はキッチンペーパーで包み 水切りをします。 豆腐、ひき肉、パン粉大さじ２と塩少々を ポリ袋に入れ、よくまぜて生地を作り、 2等分にします。 のりを2等分し、片面に片栗粉少々を振って それぞれに生地を平らに広げます。 みりん大さじ１と1/2、しゅうゆ大さじ１、 水大さじ１と1/2をまぜておきます。 フライパンにサラダ油を熱し シシトウを焼いて取り出します。 同じフライパンでのりの面から生地を焼き のりと生地がなじんだら裏返します。 焼き色が付いたら調味料を回し入れます。 食べやすい大きさに切って器に盛り シシトウを添えれば　　　OK おためしを おうちごはん ブログランキングへ