高槻みのりのレンコンの豚そぼろ鍋レシピ

こんにちは 高槻のみのりです。 レンコンの豚そぼろ鍋 レンコン・・・・・・・・・140g 豚ひき肉・・・・・・・・・120g ニンジン・・・・・・・・・60g 長ネギ・・・・・・・・・・60g 緑豆春雨・・・・・・・・・15g レンコン、ニンジンは薄切り 長ネギはぶつ切りにします。 春雨は食べやすい長さに切りもどしておきます。 鍋にだし汁2カップ、豚ひき肉を入れてまぜ 火にかけます。 あくを取って、野菜、春雨を加えて煮ます。 水溶き片栗粉で軽くとろみを付けます。 しょうゆ、酢各大さじ１と1/3、 一味唐辛子少々を合わせたたれを付ければ　　OK おためしを おうちごはん ブログランキングへ