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カテゴリ:食品
こんにちは 高槻のみのりです。 アジのイタリア風グリル アジ・・・・・・・・3匹(20g~25cm) レモン汁・・・・・・1/3個分 パセリ・・・・・・・3本 ニンニク・・・・・・1片 バター・・・・・・・適量 アサツキ・・・・・・3本(または万能ネギ) アジはぜいごを取り、頭と尾を切り落として 三枚におろし、パットに並べます。 レモン汁、サラダ油大さじ1、塩小さじ1/2 こしょう少々、パセリとニンニクに みじん切りをアジに振り掛けて約一時間置きます。 下味が付いたら汁気を切り オーブントースターで焼いて中まで火を通します。 フライパンにバター大さじ2を焦がさないように 溶かし、アサツキの小口切りをよく炒めて ソースを作ります。 皿にアジを盛り付け、ソースを掛ければ OK おためしを おうちごはんランキング お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2017.05.31 05:57:01
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