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2005.02.22
テーマ：●食べた物の画像♪(85636)
カテゴリ：料理
おから入りのハンバーグを作ってみました。
おからハンバーグのソースは、しめじとスナップえんどうを炒めてケチャップとソースをからめました。 つけあわせは、ほうれん草のおひたしとイチゴでぇ～す。  おからハンバーグは普通のハンバーグの作り方とほとんど同じです。 ひき肉：おから＝２：１の割合で入れました。 おからは、ひき肉とまぜる前に生卵とよーく混ぜた方が良いですよ。 味は、ハンバーグとほぼ同じです。 かさも増えるし、おからは安いしヘルシーだし。。。 今日はひき肉３００ｇ位、おから１５０ｇ位で作りました。 ４人分くらいできたので、半分は焼いてから冷凍にしました。 ◇◇◇ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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