ドクトルkeikaのlaboratory

​​​​麩屋柳緑​　　（​KYOTO FUYA RYU-RYOKU​）

麩屋柳緑（KYOTO FUYA RYU-RYOKU）に行ってきました。

千夏ちゃん​​に連れられるがまま　先斗町から　三条麩屋町へ　千夏ちゃんとご一緒のお連れさんは
​​麩屋柳緑​　のマネージャーさん　ご夫妻　是非　一緒にお店見てください。とのことで　私も急遽同行させていただくことに...

到着　綺麗な　おしゃれな　お店！！


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​南山城村のお茶​がメインの「南山城村」のお茶を使ったオリジナル商品や人気商品が揃うショップ　2階が高級感あるカフェ　でした。
場所もいいところなので　皆様も是非！

そして　どうぞどうぞ！！　と　いわれながら...　私も　厚かましく...​お店の中へ​

茶葉と　お茶のスイーツが　あるわ　あるわ　！！　ソフトクリームも　どら焼きも　おいしそう
プリンも大好きー　なんて　見せてもらっていたら　2階へ　どうぞ！と...　


めちゃ　おしゃれな　カフェ　ロフトなんだぁ...　　あまりに　綺麗な　​スイーツサロン​だったのでちょっと　緊張ーーー！　相変わらず　千夏ちゃんは　動じず！！　




スイーツ　お茶
​いただきましたー​

お茶は　煎茶の　香煎をいただきました。

​渋みと切れが冴えわたるお茶とのことですね。

私の　感想は...
​私は　1分蒸らしで　一服いただいたのですが　やや　爽やか目　渋め　甘さは控え目...

単味で蒸しが深くないお茶というのは　ちょっと　焙れるのが難しようです。
千夏ちゃん　茶葉を見ただけで　すぐに　わかったようで　私よりも少し長めに蒸らしました。　​​​​さすが千夏ちゃん　実は　ここからが　凄かった！​→次回に続く​
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RYU-RYOKU

​スイーツのメニュー​
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​​​RYU-RYOKUをいただきましたが​　抹茶を基調としたスイーツ　チョコもアイスも泡（メレンゲやっけ？）あと　お砂糖の....　全部　抹茶なんですよ　それも　濃厚で　ほんと　おいしいです。​​​抹茶が好きな方には　めちゃおすすめです。​​​

私、お茶を煎茶にしたのですが　これと合わすなら　ほうじ茶でもよかったかも

​兎にも角にも　お茶も　スイーツも　感動ものでした。​
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​​​​つづく　​​