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きれいの秘密を見つけよう♪

2016/10/16
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カテゴリ:食べ物
キレイになりたい気持ちが最高の美容液。ワタシらしいワタシでいるために使っているものです


父の家庭菜園で子供と一緒に芋掘り。
大きなお芋が沢山とれた。
父は自宅の庭だけでは飽きたらず
近所の土地を借りて野菜作りに夢中になっている。

素人ながら、じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリー、にんじん
なす、キュウリ、トマト、ほうれん草、小松菜、ピーマン
その他諸々の野菜を作っている。

種や苗、肥料、道具を買うためにしょっちゅう
農業や園芸資材が豊富な『コメリ』に通っているので
お小遣いの大半を野菜作りに投資しているのかもね。

今日は賢斗の友達が5人、海斗の友達も5人遊びに来ているので
弟の子供とうちの子を合わせて17人の子供でガヤガヤしている。
本当は焼き芋をやろうと思ったのだけど
人数分のお芋を焼くのが間に合わず
ホットプレートで焼いて食べることにした。

輪切りにしたお芋を2つのホットプレートで焼き
そのまま食べると表面がカリッとした優しい甘みが美味しく
バターを乗せて食べるとスイートポテトっぽくなって
超ウマイです。

本当は、掘ってすぐよりは
陰干しをしてから食べた方が甘みが増すんですが
それまで待てないとばかりに
子ども達から、焼き芋、天ぷら、大学いものリクエスト。
沢山採れたとはいえ、あっという間に食べてしまうでしょう。

父は、子ども達の食欲をみて
今年は50本の苗で作ったけど来年は200本作ると宣言。
喜んで食べてもらうことが一番の作り甲斐なんでしょうが
1本の苗から平均4個収穫できるから
800個のサツマイモができたら一体どうするんだろう?
来年の秋は毎日サツマイモ料理になりそう・・・


 

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Last updated  2016/10/27 11:21:19 AM

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