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Dec 30, 2009
テーマ：家庭菜園(58996)
カテゴリ：家庭菜園
１０月に収穫していたさつま芋を使って栗きんとんを作りました
   さつま芋はくちなしを入れませんでしたが、厚めに皮をむき、 よく水にさらしたのが良かったのか、程よい色に仕上がりました。 透明感のあるきんとんに仕上げたいといつも思いますが、もう少し何かが足りない様です。 甘さ少し控えめの仕上がりです  菜園の大根や人参、小芋、ごぼう・・・煮しめも炊きましたよ   手づくり日和も慣れないブログ生活を始めてから２回目のお正月を迎えます。最初は小物やバッグなど作品作りだけのつもりが家庭菜園の野菜の成長や料理、 出かけた先の写真など幅も広くなり、自分でも驚きです。 すっかり生活の一部になりました。 今年の初めに立てた目標「手持ちの生地は形にして」は達成とは行きませんでしたが、 引き続き来年も実行したいと思っています。 仲良くしているブログのお友達、見に来て頂いた皆様、今年一年ありがとうございました。 新しい年も宜しくお願いします。皆様良いお年を。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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