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Sep 25, 2011
テーマ：パンを焼こう！(15302)
カテゴリ：パン作り
フランスパン粉を暫く使っていなかったので、何を焼こうかと思いついたのがエピです。
カンパーニュの様な丸と違って形が面白いですよね。 形は上手くできませんでしたが  ・・・はさみ で斜めに切り込みって慣れないときれいにできませんね。その上写真  がボケてます・・・  レシピはベーカリー倶楽部で。 カリッと美味しかったです  ちょっと焼き過ぎなのか、もう少し中がフワッとしても良いな～と思ったので、 次は少し焼き時間を短くしてみようかと思います。 オーブンによって焼き時間の調整は要りますね。   
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Last updated
Sep 25, 2011 11:04:15 AM
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