ENJOY!　エコらいふ～♪

昨日は久しぶりに会うママ友とランチに行って来ました。

場所は観光客で今最もにぎわう東大寺周辺にある”夢風ひろば”内の「幡」というお店です。

正倉院展を観に来られる方が毎年物凄くて、昨日もかなりの待ち行列が出来てました。

その近くに”夢風ひろば”はあるので、観光客の方に便利が良いように、お洒落なお食事処やカフェのお店が集合していて、奈良産のお土産物を色々取り揃えた門前市場もあります。

雑穀ご飯に奈良産のお野菜のお料理が少しずつ盛られたお皿に、メインは白身魚（タラでした）のフライ。　体に良さそうな女性向けのランチです。

雑穀ご飯がもちもちプチプチしてて、美味しかったです。味付けは薄目で素材の味を味わう感じですね。

帰りに門前市場にも寄って、大仏プリンと、ヨモギ大福、くずもちをお土産に買いました。気付いたらどれも甘いもの。。。。糖分を欲してたのかしら、私。

ここにあるワッフルが美味しいというカフェにもまた行きたいです。

娘がハロウィンにお友達数人とお菓子交換をするというので、クッキーを焼いてました。

今回は、ステンドグラスクッキーと言うらしいです。クッキーの中に飴を溶かしたものが入ってるんだそうで。　こんな感じ猫ちゃんです。

これを光にかざすとこんな感じ。

沢山用意して持って行きましたよ。

好評だった様で、噂を聞いてか後から「クッキーちょうだい」って来た子もいたらしいけど、もう売り切れだったらしいです。　また月曜日に持って来るからって言ったらしいです。

結構大変だと思うんだけど、色々作ってくれるので嬉しいです。

使った飴は、こちら。これを砕いて使うみたいです。ハンマーで中々砕けないと言いながら一生懸命砕いてました。